Line Lisbonne Et Cie1 019 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Filet mignon de porc noir basse température et pommes
Un petit rôti succulent qui cuit lentement dans une cocotte, au four.
Des recettes aux oignons ?
Pour le 120ème Défi Cuisine de la page de Recettes de Cuisine, le thème est Les Oignons, Plein d’idées recettes de plats aux petits et aux gros oignons ! Vous pouvez participer jusqu’au 7 février 2021 et proposer des recettes avec des oignons jaunes,.
Oignons confits au balsamique
Des oignons caramélisés qui mijotent doucement avec du vinaigre et du sucre brun pour se transformer en confit.
Pintade rôtie lentement, poires et châtaignes
La pintade est rôtie au four, accompagnée de poires au miel et et aux épices et de châtaignes moelleuses.
Mes biscuits rustiques en pain d’épices
Des petits biscuits tout simples aux saveurs de Noël avec 5 épices et du miel
Palette de porc rôtie dans sa marinade aux épices douces
Une palette de porc marinée avec du vin blanc, du bouillon et des aromates qui cuit longuement au four.
Clafoutis aux abricots secs moelleux et aux amandes
Un clafoutis gourmand préparé avec des abricots moelleux, de la poudre d'amandes et des amandes effilées.
Gaufres salées au fromage et aux tomates séchées
Des gaufres croustillantes au fromage pour un petit repas gourmand ou un brunch.
Chutney de coings aux épices douces
Un délicieux chutney de coings aux raisins secs, au miel et aux épices douces.
Duo de patates douces et fanes de navets
De la purée de patates douces oranges et des fanes de navets poêlées à l'ail, le tout moulé dans des cercles en inox.
Cheese-cake au chocolat et à la confiture de châtaignes
Un cheese-cake avec une douce saveur de châtaignes et de chocolat noir, sans cuisson.
Cake à l'orange au beurre
Un cake préparé avec du jus d'orange, du beurre, un peu de lait et du sucre de canne brun
Les noix, histoire, variétés et recettes
Voici un article sur des fruits de saison plein de ressources Les noix, histoire, variétés et recettes.
Le coing, un fruit d'automne
Pour en savoir plus sur Le coing, un fruit d'automne, lisez mon article et découvrez des informations, des astuces et des recettes.
Crumble de coings à la poudre d’amandes
Un crumble croustillant, avec des cubes de coings fondants, servi avec de la cannelle.
Courge butternut rôtie au four
Une courge doubeurre précuite à la vapeur puis rôtie au four avec des épices, des noisettes et de l’huile d’olive.
Gratin végétarien de lasagnes et aubergines
Des lasagnes, des aubergines, des courgettes, des champignons, une bonne béchamel et.
Petites soles cuites à la vapeur douce
Des soles fraîches individuelles cuites dans un panier vapeur et servies avec des légumes
Tarte feuilletée aux poivrons et poireaux
Une tarte d'automne croustillante et colorée aux légumes et au fromage.