Cordon Bleu Azur

Cordon Bleu Azur103 recettes

De la cuisine en images

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 2


Boulettes de courgettes et feta au four

Boulettes de courgettes et feta au four

Pour accompagner mes boulettes d’agneau, j’ai eu envie de faire des légumes sous la même forme de boulettes.

Pizza aux fromages (pâte à la MAP)

Pizza aux fromages (pâte à la MAP)

Je me suis lancée pour faire ma pizza maison à l’aide de ma machine à pain.

Gratin de courge spaghetti au fromage de chèvre

Gratin de courge spaghetti au fromage de chèvre

Ça y est, c’est l’automne et enfin il y a des courges sur les étals ! J’adore les courges et ma préférée, c’est la courge spaghetti.

Boulettes de dinde moelleuses aux légumes

Boulettes de dinde moelleuses aux légumes

Voici la base de la recette de boulettes que j’adore faire.

Poulet mariné au yaourt massala gingembre et cardamome

Poulet mariné au yaourt massala gingembre et cardamome

J’avais pas mal de yaourts dans mon frigo et finalement plus très envie de les manger alors j’ai cherché des recettes pour utiliser ces yaourts.

Cabillaud aux poireaux parfumé au curry et gingembre façon bol malgache

Cabillaud aux poireaux parfumé au curry et gingembre façon bol malgache

Voici une recette toute simple que j’ai réalisé pour un repas de midi à emmener à l’école.

Huîtres chaudes au poireau

Huîtres chaudes au poireau

Voici une recette de mon papa pour les fêtes.

Parmentier de confits de canard

Parmentier de confits de canard

Voici la suite de mon menu d’anniversaire.

Saint-jacques poêlées sur galettes de pommes de terre et poireaux à la crème mousseuse de safran

Saint-jacques poêlées sur galettes de pommes de terre et poireaux à la crème mousseuse de safran

Voici la deuxième recette que j’ai réalisé avec le safran fourni par Recettes.

Courgettes farcies légères au steak haché, navets et cumin

Courgettes farcies légères au steak haché, navets et cumin

Voici une variante de ma recette de courgettes farcies légères.

Filet de poulet farcis aux courgettes et aux champignons

Filet de poulet farcis aux courgettes et aux champignons

Il y a quelques temps, j’avais vu Gordon Ramsay réaliser un filet de poulet farci à la télévision.

Bouchées de riz gluant frites au chocolat

Bouchées de riz gluant frites au chocolat

Voici un dessert asiatique à l’aspect très original.

Rôti de saumon aux fromage de chèvre et poireaux

Rôti de saumon aux fromage de chèvre et poireaux

Voici la suite de mon menu de fête des parents.

Salade de crevettes et d’agrumes sur bavarois de St-jacques

Salade de crevettes et d’agrumes sur bavarois de St-jacques

Tous les ans, je fais un menu pour la fête des parents (c’est du boulot donc cela regroupe la fête des mères et des pères et je le fais entre les deux dates).

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Voici une recette qui me rappelle l’été : les courgettes farcies.

Timbales au saumon et aux poireaux (et variation au bacon)

Timbales au saumon et aux poireaux (et variation au bacon)

Cette recette est une variation des célèbres timbales de Jeanne de chez Marmiton.

Curry jaune d’agneau

Curry jaune d’agneau

J’aime bien le curry d’agneau mais j’adore encore plus le curry thaï que le curry classique en poudre dans un bouillon.

Courgettes farcies légères légumes et jambon

Courgettes farcies légères légumes et jambon

Après une assez longue absence, voici enfin une nouvelle recette.

Lapins en guimauves enrobées de chocolat

Lapins en guimauves enrobées de chocolat

J’ai commencé à faire des guimauves enrobées de chocolat il y a peu de temps et j’ai voulu en faire une version spéciale pour Pâques en forme de lapin.

Graines de citrouilles grillées

Graines de citrouilles grillées

Voici une recette de saison spéciale Halloween ! Elle provient de « Chez Omelette » et permet de ne pas jeter les graines de citrouille.

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