Cordon Bleu Azur103 recettes
De la cuisine en images
Röstis de légumes carottes-courgettes-navet
Voici une recette que j’aime bien faire pour manger des légumes de façon originale.
Gratin de courge spaghetti dans sa peau
Voici une petite variante de mon gratin de courge spaghetti au fromage.
Flan aux 3 carottes et curry (cuisson micro-ondes)
Voici un petit flan que j’ai cuisiné avec des carottes de 3 couleurs, du yaourt et un œuf (ce qu’il me restait dans le frigo en fait).
Courgettes farcies aux légumes du soleil
Comme je l’ai dit dans mon article sur Salon du blog culinaire – une journée à Paris.
Dinde au citron vert, riz et billes de carottes
Voici une recette simple et savoureuse que j’ai réalisée pour essayer un accessoire que j’ai eu pour Noël : un kit d’accessoires dont une mini cuillère parisienne.
Charlottes de la mer au tartare de saumon et crudités
Cette recette est une invention à partir d’une idée de chez Anissa Léa Kitchen.
Crêpe rapide au saumon fumé (participation au concours Cuisine Express)
Voici une recette extrêmement rapide grâce à l’utilisation de crêpes de sarrasin toute prête.
Flans de courgettes au maquereau fumé
J’ai réalisé ces petits flans au maquereau fumé pour un repas de midi froid car en ce moment, je ne peux pas réchauffer ma gamelle là où je travaille.
Mini-muffins boudin noir et raclette
Voici une deuxième recette avec les moyens du bord pour un apéritif du dimanche soir.
Muffins à la citrouille et à la cannelle
J’ai eu des moules à muffins pour Noël et j’avais de la citrouille à disposition.
Muffins aux pépites de chocolat ou à la vanille et au pralin
Pour Noël, j’ai eu des moules à muffins en métal et j’ai eu envie d’essayer de faire des muffins aux pépites de chocolat bien gonflés dans des caissettes en papier.
Tarte à la carotte, coriandre et jambon fumé
Voici une nouvelle recette de repas froid que j’ai emmené dans ma gamelle de midi.
Tartelettes aux fraises à la pâte briochée (ou pâte levée)
Ma mère m’a offert des petits moules à tartelettes « renversées ».
Quiche aux poireaux, moules et saumon fumé
Ce week-end, j’ai eu envie d’une quiche avec du poireau pour le moelleux.
Quiche aux deux poissons et oignons nouveaux
Pour les vacances, je suis partie quelques jours en Bretagne avec mes parents.
Pommes de terre suédoises – hasselback potatis
Voici une recette que j’avais déjà vu sur internet et qui me semblait à la fois simple, originale et savoureuse.
Mini muffins aux deux tomates coeur de fromage aromatisé
En revenant de Suède, comme je le raconte ici, j’ai ramené des tubes de fromage aromatisé (un peu comme les apéricubes).