Gratin de macaroni au thym et au jambon

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Dernièrement, j’ai eu envie de me faire un gratin de macaronis.

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Aujourd’hui les timbales de macaroni ont disparues des grandes tables des notables de France et d’Italie, pourtant cette recette aux origines complexes était extrêmement populaire jusqu’au milieu du XXe siècle.

Gratin de macaroni au jambon

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GRATIN DE MACARONI AU JAMBON Un petit gratin délicieux à faire pour se réchauffer un peu ! Ingrédients : Pâtes selon le nombre de personnes 1 sachet de béchamel Maggi avec 50 cl de lait 70 g de râpé 8 tranches de jambon blanc sel et poivre Beurre Préparation.

Gratin macaroni au jambon

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GRATIN DE MACARONI AU JAMBON Un petit gratin délicieux à faire pour se réchauffer un peu ! Ingrédients  : Pâtes selon le nombre de personnes.

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Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.

Gratin de Macaroni au Jambon

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Voici un petit gratin que j'ai fait hier soir.

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 sachet de jeunes pousses 250 g de macaroni 75 g de parmesan râpé 3 gousses d’ail 3 brins de.

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