Cordon Bleu Azur185 recettes
De la cuisine en images
Quiche au saumon et aux épinards
Voici une quiche au saumon et aux épinards qui est faite à base de lait de chèvre et qui convient donc si vous ne pouvez pas consommer de lait de vache.
Quiche aux lardons, fromages de chèvre et brebis
Voici une quiche que j’ai réalisé pendant les vacances de Pâques pour un repas de midi.
Voyage gourmand en Suède – partie 5 (les pique-niques – recettes de wraps)
Voici un article qui ne concerne pas typiquement la Suède mais plutôt ce que nous avons réalisé comme sandwichs pour nos pique-niques du midi.
Pommes de terre suédoises – hasselback potatis
Voici une recette que j’avais déjà vu sur internet et qui me semblait à la fois simple, originale et savoureuse.
Quiche au maquereau fumé et aux deux tomates
Comme souvenir de mes vacances en Suède, j’ai ramené du poisson fumé à chaud (saumon et maquereau).
Mini muffins aux deux tomates coeur de fromage aromatisé
En revenant de Suède, comme je le raconte ici, j’ai ramené des tubes de fromage aromatisé (un peu comme les apéricubes).
Maquereaux à la provençale (tomates, oignons, vin blanc)
En allant faire mes courses samedi dernier, j’ai eu envie de poissons en passant devant l’étal du poissonnier.
Papillotes de colin au vin blanc et aux petits légumes
Cette recette est toute simple et rapide pour manger du poisson.
Cailles aux raisins
J’avais des cailles à cuisiner dans le congélateur et je me suis lancée en m’inspirant de la façon dont ma maman cuisine la pintade : avec du vin blanc, de l’échalote et du raisin…
Maquereaux au citron et aux oignons nouveaux
Voici une deuxième recette de poisson que j’ai réalisée pendant les quelques jours de vacances en Bretagne avec mes parents.
Muffins salés carottes et bacon (sans lait sans fromage)
Pour un repas du soir, j’ai eu envie de faire des muffins à la carotte et au bacon mais j’ai cherché une recette sans lait ni fromage.
Soupe froide à la courgettes, salade et menthe
Ma mère m’a donné une grosse courgette de jardin et j’avais un reste de salade qui s’abîmait dans le frigo.
Rouleau apéritif façon pizza
Une amie est venue boire l’apéritif à la maison et j’avais envie de cuisiner de quoi grignoter sans avoir beaucoup de temps.
Röstis de pommes de terre, carottes et navet
Il y a quelques jours, j’avais à disposition pour cuisiner des carottes et des navets ainsi que quelques pommes de terre.
Tarte au pesto, fromage de chèvre et tomates
Le week-end dernier, j’ai du préparer une tarte en urgence pour amener chez une amie.
Parmentier revisité aux saveurs automnales (courge butternut et poulet)
Voici un petit hachis parmentier que j’ai réalisé avec une courge butternut acheté sur le marché.
Tartelettes pizza poires-chocolat et pêches vanillée (et pizza au four à pain)
Pendant les vacances, j’ai pu expérimenter une pizza cuite au four à pain.