COOKING JULIA515 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
CHAMPIGNONS FARCIS AUX ÉPINARDS ET AU MASCARPONE
Après avoir acheté une belle cagette de champignons de Paris à un prix défiant toute concurrence, il me fallait trouver une recette pour les.
SALADE DE LENTILLES COMME UN TABOULÉ
Parmi mes recettes en attente de publication, je choisis de vous proposer aujourd'hui cette salade faite à l'automne dernier, un peu tardive.
QUESADILLA AU JAMBON, FROMAGE ET AVOCAT
Un soir de grande flemme, j'ai improvisé une quesadilla avec des ingrédients (pas forcément très mexicains) que j'avais dans mon frigo.
CASSEROLE DE COURGETTES, COQUILLETTES ET VIANDE HACHÉE
Un bon plat complet tout-en-un, généreux et savoureux, pour nourrir une meute d'affamés, c'est ce que je vous propose avec cette casserole q.
MINI-BLINIS AU SAUMON FUMÉ ET CREAM CHEESE
Les beaux jours arrivent, les ponts du mois de mai aussi, et avec eux les apéros entre amis sur la terrasse ou les réunions de famille.
PAPILLOTE DE CABILLAUD AU CITRON CONFIT
La cuisine en papillote est généralement synonyme de légèreté.
DÔMES AUX BLANCS D’ŒUF, POIVRONS ET FETA
Quand on se retrouve avec beaucoup de blancs d'œuf, il y a peu d'alternatives : les congeler en vue d'une utilisation future, faire des fina.
SANDWICHES AUX ŒUFS DURS ET À L'AVOCAT
En attendant désespérément le retour du printemps, on patiente avec ces petits sandwiches en triangles typiques de l'Angleterre et qui se dé.
CROQUETTES DE JAMBON ET POMMES DE TERRE
Un petit retour en enfance ce soir avec cette recette de jambon-purée sous la forme de croquettes frites à l'huile ! Une bonne manière pour .
RILLETTES DE SURIMI
Pour un apéritif improvisé, pourquoi ne pas tester cette recette rapide, sans prise de tête et sans cuisson ? Les rillettes de surimi font p.
BOWL DE COUSCOUS AUX LÉGUMES RÔTIS
Ce genre de bowl est toujours une valeur sûre, facile à préparer et tellement bon et équilibré.
TERRINE DE CAMPAGNE EXPRESS PORC ET VEAU
Je poursuis dans mes variantes de la fameuse recette de terrine de campagne express au poulet .
SALADE DE POMMES DE TERRE AU THON ET À L’AVOCAT
Un jour de flemme ou de frigo un peu vide, j’ai préparé ces assiettes d’une grande simplicité, associant crudités, cuidités et thon en boîte.
VELOUTÉ DE COURGETTES, PETITS POIS ET BASILIC D’OTTOLENGHI
Voici une belle et bonne soupe de légumes fortement inspirée d’une recette du chef Yotam Ottolenghi ! Encore que cette fois-ci, j’ai pris qu.
QUICHE PRINTANIÈRE AU JAMBON, ÉPINARDS ET PETITS POIS
Quel plaisir de pouvoir qualifier une recette de printanière ! Avec des légumes verts comme les épinards et les petits pois, associés à du j.
PAINS À BURGER EXPRESS
C'est une recette parfaite, hyper rapide à faire (guère plus de 30 minutes) pour obtenir de délicieux petits pains à burger complets et moel.
SALADE DE QUINOA AUX ÉCREVISSES
Le week-end dernier, j'ai acheté des petites écrevisses cuites que j'ai tout de suite imaginées dans une salade composée avec des légumes et.