COOKING JULIA479 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
BOWL DE FALAFELS, HOUMOUS ET AVOCAT
Évidemment, les falafels de patate douce n'ont pas été dégustés nature mais ont servi à préparer des bowls nourrissants et équilibrés, qui.
CURRY DE BŒUF HACHÉ
Je prépare habituellement des currys végétariens, mais on peut aussi y ajouter de la viande et c'est ce que j'ai fait ici, avec du bœuf fraî.
INVOLTINI DE COURGETTES FARCIS À LA RICOTTA
En voyant ces jolis petits roulés à l'italienne l'autre jour dans un restaurant, et après avoir vérifié que j'avais bien tout ce qu'il falla.
GRATIN DE COURGETTES ET POMMES DE TERRE
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
SCARPACCIA DE COURGETTES (SALÉE)
Après la scarpaccia de courgettes sucrée , c'est au tour de la plus traditionnelle scarpaccia salée de passer par mon blog.
MINI-INDEX : LES ŒUFS
Voici aujourd'hui l'index des recettes à base d' œ ufs en ingrédient principal.
SALADE DE LENTILLES AUX AUBERGINES, TOMATES ET POIS CHICHES
Nous aimons beaucoup les salades à base de lentilles, elles sont bonnes, nourrissantes et changent des pâtes ou du riz.
SANDWICHES ANGLAIS AU SAUMON FUMÉ ET À L’AVOCAT
Il me restait deux tranches de saumon fumé à finir et j'avais un avocat bien mûr à utiliser rapidement.
PISTOU
Un bon pistou parfumé et c'est le Sud qui entre dans la cuisine ! A base de trois ingrédients emblématiques de la cuisine méridionale, basil.
SAUMON ET SON DUO DE RIZ AUX POIS CHICHES ET RAISINS SECS D'OTTOLENGHI
Le riz blanc basique n'a pas ma préférence, en revanche, quand il est accompagné d'autres ingrédients et d'épices variées, il a tout pour me.
CRÈME D’AUBERGINES À LA FETA
On ne se lasse pas des légumes d’été et des préparations rapides qui permettent de grignoter froid, ce qui indispensable avec la canicule.
POIVRONS MARINÉS À L'HUILE D'OLIVE ET AU ROMARIN
Après avoir séché mes poivrons au soleil , j'ai choisi de les conserver en les faisant mariner dans l'huile d'olive, avec quelques branches.
FEUILLETÉS À LA TOMATE ET À LA MOZZARELLA
C’est l’année dernière en toute fin de saison que j’avais préparé ces petits feuilletés, que je gardais bien au chaud pour les publier l’été.
POIVRONS SÉCHÉS AU SOLEIL
L'été dernier, j'avais testé le séchage des poivrons au soleil, comme je l'avais déjà fait avec les tomates cerises.
GRATIN DE CHOU-FLEUR À LA BOLOGNAISE
Après avoir cuit un chou-fleur dans le but d'en faire un gratin aux œufs , j'ai finalement changé d'avis en voyant un pot de sauce tomate e.
SOUPE FROIDE DE COURGETTE À L'AIL ET AU CREAM CHEESE
Le jardin étant décidément très prolifique en matière de courgettes, il faut faire preuve d'imagination pour les cuisiner sans s'en lasser r.
PINSA ROMANA À LA SCANDINAVE
Nous avons tellement aimé la pinsa romana au jambon italien que j'ai rapidement récidivé, cette fois-ci avec une version scandinave au saum.
SCARPACCIA DE COURGETTES (SUCRÉE)
La scarpaccia de courgettes est un plat désormais bien connu, qui circule beaucoup sur les blogs et dans les magazines de cuisine.
BOULETTES DE POULET CUIT (RECYCLAGE)
Je me doutais qu'il me resterait de ce poulet mariné rôti au four , car nous n'étions que deux à en manger.