COOKING JULIA479 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
POIS CHICHES RÔTIS AUX ÉPICES CAJUN
Avec le beau temps enfin revenu, on peut réenvisager les apéros en terrasse, et quoi de mieux pour accompagner un petit verre que ces pois c.
SALADE DE RIZ AUX CRUDITÉS ET À LA FETA
Une nouvelle recette de salade complète ne se refuse pas, surtout avec les températures qui vont enfin se montrer de saison ! A base de riz,.
GRATIN DE FLOCONS D'AVOINE AUX ABRICOTS
Ce gratin est une revisite estivale des "baked oatmeals" américains, autrement dit des porridges cuits au four et garnis de fruits de saison.
GRATIN AVEC UNE GROSSE COURGETTE DE JARDIN
Celles et ceux qui ont un jardin dans lequel poussent des courgettes sont à un moment ou à un autre confrontés à la récolte de spécimens gig.
RAGOÛT D'AUBERGINES AUX LENTILLES
Les aubergines se préparent et se dégustent à toutes les sauces, et comme c'est un légume estival qui nous accompagne jusqu'à l'automne, on .
POULET MARINÉ RÔTI AU FOUR
Le temps n'étant décidément toujours pas propice aux déjeuners en extérieur, j'ai l'autre jour improvisé ce repas à défaut de pouvoir cuire .
TORTILLA AUX LÉGUMES COMME UNE QUICHE
Encore une tendance qui agite la blogosphère ces temps-ci : la tortilla façon quiche, autrement dit la quiche dont la pâte est une tortilla .
TIAN PROVENÇAL
Quoi de mieux pour mettre en scène les légumes de l'été que d'en faire un tian ? C'est bon, sain, finalement juste des légumes variés, des a.
CHARLOTTE DE MACÉDOINE DE LÉGUMES AU SAUMON (TUPPERWARE)
Je remonte une pépite Tupperware typique de la cuisine des années 70-80 ! Celles et ceux qui ont connu cette période ne me contrediront pas .
RAGOÛT DE CALAMARS AU CHORIZO DE LAURENT MARIOTTE
S'il est un fruit de mer que je cuisine peu souvent, quoi que je l'apprécie, c'est bien le calamar, encore appelé encornet.
BABA GHANOUSH
C'est une recette que j'avais faite l'année dernière en toute fin de saison, à une période où les soupes de légumes commencent à remplacer l.
PINSA ROMANA AU JAMBON CRU
L'autre jour, je me suis laissée tenter par cette fameuse pinsa romana, une pâte à pizza très épaisse et très tendre qu'on trouve déjà précu.
CRACKERS AUX LENTILLES CORAIL ET GRAINES
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de petits crackers maison.
TARTINADE DE RADIS ROSES AU CREAM CHEESE
Avec les radis du jardin, j'ai préparé cette délicieuse tartinade en un rien de temps.
CURRY D'AUBERGINES ET TOMATES CERISES D'OTTOLENGHI
Ce cher Yotam est intarissable en matière de recettes d'aubergines ! En voici une nouvelle, absolument divine, repérée sur ses réseaux.
ŒUFS CASSÉS AUX LÉGUMES D'ÉTÉ DE CYRIL LIGNAC
Je viens de tomber par hasard sur cette recette du chef Cyril Lignac.
SALADE DE THON, CONCOMBRE ET AVOCAT
C'est une salade à la fois croquante, crémeuse, protéinée, légère et pleine de saveurs que je vous propose aujourd'hui : parfaite pour une e.
CONFITURE DE MYRTILLES AU CITRON
Je m'étais laissée tenter par une cagette d'un kilo de myrtilles vendue à un prix avantageux, et après en avoir mis une partie dans le cake.
GRATIN DE COURGETTES (WEIGHT WATCHERS)
Difficile de résister à l'appel des courgettes qui font leur réapparition ! En gratin léger, elles sont excellentes et on les consomme sans .
GALETTE DE FARINE DE POIS CHICHES, AVOCAT ET TOMATE
Sous ses faux airs de pizza, cette galette à base de farine de pois chiches a deux gros atouts : elle est sans gluten et très protéinée.