COOKING JULIA479 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
POIVRONS FARCIS AU BOULGOUR ET AUX POIS CHICHES
Après avoir fait la salade de Jennifer Aniston , je me suis retrouvée avec du boulgour cuit et un reste de feta à utiliser.
CURRY DE SAUMON ET CREVETTES AU CITRON VERT
Un curry à base de produits de la mer, ça change agréablement et c'est délicieux ! C'est donc en toute confiance que je vous propose cette v.
PÂTE SABLÉE AU PARMESAN
Voici une variante de pâte sablée pour tarte salée qui convient aussi bien aux tartes "normales" qu’aux rustiques dont on replie les bords.
ONE PAN PASTA AUX COURGETTES ET À LA RICOTTA
Des ingrédients très italiens pour préparer ce bon plat de pâtes, mais une méthode moderne qui a traversé les continents et qui a fait ses p.
TARTE RUSTIQUE AUX AUBERGINES ET PESTO ROSSO
Avez-vous déjà utilisé du pesto en fond de tarte ? Moi oui, et c'est d'ailleurs souvent ma base pour la pizza en lieu et place de la sauce t.
OMELETTE FAÇON PIZZA AUX SAUCISSES
Cette recette aperçue il y a quelque temps chez Isabelle ( Quelques grammes de gourmandise ) m'a tentée et comme j'avais tout ce qu'il faut .
LE THÈME DU MOIS : LA RATATOUILLE ET SES VARIANTES
Voici une rubrique, le thème du mois, que vous appréciez beaucoup mais que j'ai un peu délaissée ces derniers mois, faute de temps.
CRUMBLE AUX TOMATES
L'été, on fait souvent cuire la tomate mélangée à d'autres légumes, notamment dans la ratatouille , mais finalement rarement seule.
TARTE À LA RHUBARBE ET AUX FRUITS ROUGES
Je disais très récemment sur mon blog Healthy Julia que la rhubarbe est toujours présente sur les étals de certains commerces.
TZATZIKI AUX RADIS ROSES
Il fait chaud ? Voici encore une recette bien fraîche, idéale pour lutter contre la canicule.
TABOULÉ AUX CREVETTES
En cette période de grosses chaleurs, on a plutôt tendance à vouloir manger froid, et dans ce cas, les salades composées sont les bienvenues.
COMPOTE DE RHUBARBE AU SIROP DE FRAMBOISE
La rhubarbe, qu'on trouve encore dans les jardins et sur les étals même si sa saison est théoriquement passée, se marie très bien avec de no.
BEURRE DE CREVETTES À L'ANETH
Les tartinades sont toujours très appréciées et sont bien souvent le temps fort d'un apéritif.
QUICHE AU THON
Pour changer de la quiche lorraine, pourquoi ne pas essayer son pendant à base de poisson : la quiche au thon ? Sur le même principe, il suf.
PAIN COCOTTE TRÈS MOELLEUX À L'HUILE D'OLIVE
Lorsque j'ai cuisiné ma pizza tressée au jambon, olives et mozzarella , j'avais préparé une double proportion de ma pâte à pizza fine sans.
CAKE MOELLEUX AUX DATTES, MIEL ET NOIX D'OTTOLENGHI
Que de saveurs délicieuses dans ce cake aux fruits secs ! Inspiré d'une recette de Yotam Ottolenghi, il fait la part belle aux dattes, noix,.
PIZZA TRESSÉE AU JAMBON, OLIVES ET MOZZARELLA
Cette recette originale est un hybride qui mélange feuilleté tressé et pizza calzone, avec pour résultat une belle pizza généreuse qu'on co.
CLAFOUTIS NECTARINES-ABRICOTS AU MIEL + RAPPEL CONCOURS
Encore un clafoutis, mais il faut dire qu'ici on ne s'en lasse pas ! Après la rhubarbe printanière , on passe aux fruits d'été avec un mélan.
RATATOUILLE RAPIDE ET LÉGÈRE
Une ratatouille, c'est bon mais c'est un peu long à préparer si on veut la faire dans les règles de l'art, et c'est un plat qui contient pas.