Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 81

J'ai utilisé la sauce aux girolles et foie gras publiée avant-hier pour accompagner un magret de canard.

L'actualité en 2015 n'ayant pas été particulièrement rose, essayons de terminer l'année sur une note plus gaie, voire drôle.

Bon, pas de recette ce soir mais, bonne nouvelle, j'ai enfin pris le temps de mettre à jour l'index des recettes sucrées, laissé à l'abandon.

Finis les abus, on revient à plus de sérieux alimentaire ! Pour cela, on commence par ce smoothie bourré de nutriments qui aideront l'organi.

Avec le pesto rosso préparé l’autre jour, j’avais fait une papillote géante de poulet.

Avec l'hiver, le chou de Bruxelles est de retour sur nos étals.

Quand, subitement, entre la bûche et la galette, on a une folle envie de Linzertorte , le mieux est encore d'y céder (on ne se refait pas.

Lors d'un apéritif, il est bien agréable de pouvoir présenter un joli plat de crudités colorées avec un dip qui ne soit pas composé presque .

La Degustabox d'après-fêtes contient un kit Tandoori qu'il me tardait d'essayer.

La crème pâtissière est une des bases de la pâtisserie, et pourtant je m'aperçois que j'en fais peu souvent.

Les légumes d'hiver ont ceci d'agréable, c'est qu'ils composent tous ensemble de délicieuses soupes réconfortantes.

La semaine dernière, par manque de temps, j'ai fait ma galette des rois avec de la pâte feuilletée surgelée, excellente au demeurant.

Pour changer de la galette, faisons une tarte des rois ! Une seule pâte feuilletée au lieu de deux et une garniture de frangipane, cela donn.

Vieux souvenir de mes années d'étudiante, cette recette de pâtes au thon m'est revenue un soir où le frigo était désespérément vide.

Cela faisait longtemps que j'avais mis de côté cette recette de confiture de bananes d' Isabelle ISCA .

Vous n'avez pas chômé au cours du mois dernier ! Vous êtes de plus en plus nombreuses (pas d'homme cette fois-ci !) à reprendre les recettes.

C'est une fois de plus en traînant sur Pinterest que j'ai déniché ce pain girafe, ou pain tigré, ou Dutch Crunch Bread.

A cette saison, tous les moyens sont bons pour faire reculer microbes et virus.

En hiver, les légumes se font plus rares et il faut varier les façons de les accommoder pour ne pas se lasser.

A priori, mélanger dans un même plat chorizo et poisson n'est pas une association que j'aurais faite spontanément.

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