Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 84

Une belle volaille bien dorée à la peau croustillante est toujours la bienvenue sur les tables de fêtes.

Noël est passé mais les fêtes ne sont pas finies.

Lors d'un séjour à Bruxelles cet automne, j'ai eu l'occasion de déguster une excellente carbonade, spécialité flamande bien connue.

Voici une façon très simple mais goûteuse de préparer les côtes de veau.

Cette recette est une variante de l'excellent poulet au thym, ail et citron , avec en plus des épinards et des champignons pour la d.

Encore une recette coup de cœur qui colle parfaitement à la période de confinement que nous vivons actuellement ! Ce risotto de coquillettes.

Récemment, j'ai vu passer cette recette simple et appétissante chez Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) et je me suis dit que ce serait .

C'est une fois de plus chez Isabelle, de l'inspirant blog La cuisine d'ici et d'ISCA , que j'avais repéré le mois dernier une recette de pol.

Bien souvent invité au menu des repas de fêtes, le foie gras se prépare de bien des manières.

Voici une tarte salée qui mélange des produits de caractère pour un résultat très savoureux qui nous fait voyager ! J'ai en effet associé un.

Ces jours-ci, la chaleur était telle qu'on n'avait guère envie de manger des plats chauds.

Pour écouler des pêches peu sucrées et un pot de mascarpone proche de la péremption, j'ai préparé ce gâteau moelleux qui, pour le coup, ne c.

C'est chez Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) que j'ai initialement repéré cette méthode de cuisson des aubergines, méthode qu'elle ava.

La saison de la mirabelle est courte, alors il faut en profiter pendant qu'il en est encore temps ! Cette petite prune dorée emblématique de.

Pour varier les plaisirs et donner une touche exotique et légèrement piquante au poulet, il suffit de le cuisiner avec quelques épices, en l.

On a toujours besoin d'avoir des recettes gourmandes sous la main.

Cela faisait bien longtemps que je voulais utiliser le son d'avoine dans la fabrication de pain.

Voici une petite idée toute simple pour cuisiner les courgettes, abondantes et bon marché en cette période de l'année.

Cousine du clafoutis, la flognarde, ou flaugnarde, est un dessert dont la recette est originaire du Limousin.

Même si les vacances à l'étranger sont encore un peu difficiles à prévoir cette année, rien ne nous empêche de voyager grâce à la cuisine.

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