COOKING JULIA3 109 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
PAIN GILDA INTÉGRAL À IG BAS
C'est en me baladant chez Isabelle ( Quelques grammes de gourmandise ) que j'ai récemment repéré ce pain intégral créé par Gilda .
FLAN PÂTISSIER SANS PÂTE
Quand je dis d'une recette qu'elle est facile et rapide à faire, plutôt légère et délicieuse, en général je fais mouche.
PANCAKES À DEUX INGRÉDIENTS
La Chandeleur arrive à grands pas avec sa farandole de crêpes, pancakes et autres gaufres.
INDEX SUCRÉ ET SALÉ - MISE À JOUR JANVIER 2016
En cette fin janvier, j'ai mis à jour l'index des recettes sucrées et l'index des recettes salées .
CHIPS MAISON LÉGÈRES AU FOUR
Les chips sont mortelles pour le régime, et dès qu'on met le nez dans un paquet, il est bien difficile de s'arrêter.
GÂTEAU HUMIDE AU PAMPLEMOUSSE
C'est la saison des pamplemousses et ceux de Floride envahissent les étals.
PINTADE AUX POMMES, SAUCE AU CIDRE
A Noël, il y a ceux qui ne mangent que de la dinde, ceux qui préfèrent le chapon, et puis il y a ceux qui optent pour la pintade, tout aussi.
MAGRET DE CANARD SAUCE GRENADE
Partenaire idéal des dîners chic devant être préparés rapidement, le magret de canard gras se prête à toutes sortes de recettes salées ou su.
FILET MIGNON DE VEAU EN CROÛTE
Une viande en croûte est toujours du plus bel effet sur la table, sans compter que ce mode de cuisson à l'étouffée attendrit la viande.
BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC
Encore un parfum de fêtes avec ce petit plat à base de boudin blanc, inattendu sous la forme d'une blanquette, mais tellement bon ! J'avais .
PAIN DANOIS (RUGBRØD)
Le rugbr ød est le pain emblématique du Danemark, à la mie très sombre et très dense, qu'on déguste là-bas du matin au soir.
LE THÈME DU MOIS : CRÊPES, PANCAKES, BEIGNETS ET GAUFRES
Après les bûches de Noël et les galettes de l’Épiphanie, voilà que se profilent les crêpes, pancakes, beignets et autres gaufres qui revienn.
BEIGNETS AU FOUR
Je m'aperçois que cela fait déjà plus de quatre ans que cette recette de beignets au four est sur ma to-do list.
BOULETTES DE PORC SAUCE COCO-TOMATE
La semaine dernière, après avoir acheté des côtes de porc sans os, je me suis vite aperçue que je n'aurais aucun succès à la maison, d'autan.
POULET SAUTÉ À LA PROVENÇALE
Voici une idée de plat mijoté simple à faire, plutôt rapide et bon marché.
LES MUESLIS GOURMANDS ET BIO DE TERRES ET CÉRÉALES
J'ai reçu il y a quelques jours un gros colis de produits Terres et Céréales bio envoyé par Pierre, de la plate-forme consacrée à la cuisin.
SALADE DE LENTILLES, CRUDITÉS ET BURRATA
Les repas chauds font moins envie en ce moment, on apprécie bien plus les plats froids et les glaces.
PORC AUX POIVRONS ET COCO
Pour faire écho à l'excellent cabillaud des îles , voici la recette du porc aux poivrons et crème de coco.
