COOKING JULIA

COOKING JULIA3 109 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 79


POULET RÔTI AUX HERBES

POULET RÔTI AUX HERBES

Est-ce une recette ? C'est plutôt un mode de cuisson du poulet, facile à mettre en œuvre et qui donne une viande savoureuse, aux parfums de .

CURRY DE POULET AU BEURRE DE CACAHUÈTE

CURRY DE POULET AU BEURRE DE CACAHUÈTE

Voici une recette réalisée et photographiée depuis plus d'un mois, il serait temps que je la partage avec vous car la saison des poivrons to.

CHAPON RÔTI AUX MORILLES ET VIN JAUNE

CHAPON RÔTI AUX MORILLES ET VIN JAUNE

Le chapon fait partie des volailles qu'on retrouve volontiers sur les tables de fêtes.

FILET DE DINDE AUX CANNEBERGES

FILET DE DINDE AUX CANNEBERGES

A la dernière minute, il est encore possible de préparer un plat de fête avec un minimum d'ingrédients et de travail.

BOUDIN BLANC

BOUDIN BLANC

J'avais repéré cette recette chez ma chère  Lolo  il y a plus de deux ans, et la période des fêtes a été l'occasion d'enfin la réaliser.

POULET À LA CRÈME DE CHORIZO

POULET À LA CRÈME DE CHORIZO

Encore une recette à base de poulet (c'est une des rares viandes que nous mangeons assez régulièrement), mais celle-ci est un peu différente.

BUGNES AU FOUR (SANS FRITURE)

BUGNES AU FOUR (SANS FRITURE)

Demain, c'est Mardi-Gras.

POULET BIRYANI

POULET BIRYANI

Le poulet cuisiné à l'indienne a toujours du succès à la maison.

FOIES DE VOLAILLE À LA PERSILLADE

FOIES DE VOLAILLE À LA PERSILLADE

Pas de chichis ce soir avec ce plat qui, esthétiquement, n'est vraiment pas au top.

POULET SAUTÉ À LA CRÈME DE TOMATES

POULET SAUTÉ À LA CRÈME DE TOMATES

Le poulet ayant toujours autant de succès à la maison, je me dois de trouver à chaque fois de nouvelles manières de le cuisiner.

RISOTTO DE PETIT ÉPEAUTRE

RISOTTO DE PETIT ÉPEAUTRE

Le risotto ne se fait pas qu'avec du riz.

FILET MIGNON DE PORC AUX CAROTTES

FILET MIGNON DE PORC AUX CAROTTES

Le temps pluvieux et plus frais de ce début d'automne nous incite de nouveau à préparer des plats mijotés.

LASAGNES DE RAVIOLES AU POTIMARRON

LASAGNES DE RAVIOLES AU POTIMARRON

J'ai tendance à être dithyrambique à propos de cette première recette de la saison à base de potimarron car en effet, ces lasagnes de ra.

PAIN SANS FARINE

PAIN SANS FARINE

Un pain sans farine, c'est très intrigant et on n'a qu'une envie, c'est de le goûter.

CHAPON DE PINTADE RÔTI

CHAPON DE PINTADE RÔTI

Une belle volaille bien dorée à la peau croustillante est toujours la bienvenue sur les tables de fêtes.

BOUDIN BLANC AUX CHAMPIGNONS

BOUDIN BLANC AUX CHAMPIGNONS

Noël est passé mais les fêtes ne sont pas finies.

CARBONADE FLAMANDE

CARBONADE FLAMANDE

Lors d'un séjour à Bruxelles cet automne, j'ai eu l'occasion de déguster une excellente carbonade, spécialité flamande bien connue.

CÔTES DE VEAU À LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS

CÔTES DE VEAU À LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS

Voici une façon très simple mais goûteuse de préparer les côtes de veau.

ÉMINCÉ DE POULET AUX ÉPINARDS

ÉMINCÉ DE POULET AUX ÉPINARDS

Cette recette est une variante de l'excellent poulet au thym, ail et citron , avec en plus des épinards et des champignons pour la d.

RISOTTO DE COQUILLETTES AU JAMBON DE JEAN-FRANÇOIS PIÈGE

RISOTTO DE COQUILLETTES AU JAMBON DE JEAN-FRANÇOIS PIÈGE

Encore une recette coup de cœur qui colle parfaitement à la période de confinement que nous vivons actuellement ! Ce risotto de coquillettes.

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