Clafoutis & Compagnie296 recettes
Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins
Pain Brioché seconde version
Devant ma nouvelle Rolls j'étais toute fière de préparer un joli pain brioché pour mon Loulou.
Tarte plume aux poires
J'adore cuisiner les feuilles de brick car on peut se faire des petites choses très légères !!! Après mes bricks croustillantes à l'avocat , il me restait encore des feuilles et pour qu'elles ne se déssèchent pas j'ai décidé de faire un petit dessert.
Je vous laisse...
A partir de ce jour, je vous laisse en compagnie de mon blog et de ses recettes minceurs et autres car de mon côté je prends qq jours de vacances afin de profiter de ma petite famille.
Sandwich délissim...
Aujourd'hui, je vais vous présenter le nouveau Philadelphia , Philadelphia Summer L’été arrive tout en légèreté et douceur avec le nouveau Philadelphia Summer! Si bon, si frais: Philadelphia fait entrer la Méditerranée dans votre assiette avec la nouvelle.
Pain pita au quorn
Envie d'un repas sur le pouce et léger alors suivez-moi Recette pour 6 personnes 250 gr de quorn légèrement épicés 1 bocal de sauce tomates au basilic 1 poivron coupé en lanière 1 oignon émincé finement 1 CC d'herbes de Provence 6 pains Pita Faire chauffer.
Enfin .... les vacances !!!!
Voilà, mon tour arrive aussi, la tribu " Clafoutis & compagnie " part en vacances.
Crumble aux tomates
Envie d'un petit accompagnement léger, ce petit crumble aux tomates du jardin est un petit délice et une façon de faire entrer un peu du soleil du sud dans votre cuisine voir sur votre table Recette pour 2 personnes 2PP par personne 4 jolies tomates.
Hamburgers du sud
Lorsque j'ai pas trop le temps de cuisiner, je recherche tjrs des petites idées de repas simple ms aussi de respecter au mieux mon régime.
Gratin de poireaux au jambon
J'adore les chicons au gratin et ici j'ai testé une version de poireaux au gratin Recette pour 4 personnes 4 blancs de poireaux 4 Tranches de jambon dégraissés Sauce béchamel allégée ( cfr via ce lien ) 30 gr de gruyère râpé 17% ( mélange spécial gratin.
Aiglefin sur tombée de scarole
Je viens vous présenter une recette toute légère réalisée avec des scaroles de mon potager , gentillement cultivée par zom cet été et un poisson que j'apprécie , l'aiglefin que j'avais acheté à Nieuwpoort lors de nos vacances Recette pour 6 personnes.
2 nouveaux partenaires
Je viens vous montrer ce que j'ai réceptionné ce matin à la poste Française Un colis de " Fée Régime " où j'ai reçu : - Son de blé - Son d'avoine - Arôme pistache - Arôme chocolat-noisette - Agar-Agar Et voici ce que j'ai reçu de chez " Pétricoréna ".
Tarte à la moutarde et tomates
Envie d'une petite recette légère de pizza, alors suivez moi Recette pour 6 personnes 220 gr de farine 12 gr de levure de boulanger 150 ml d'eau 1 CC de sel Garniture 2 belles grosses tomates 2 CC de moutarde de dijon 1 boule de mozzarelle allégée 2.
7ème et dernière recette : Coeurs au chocolat fondant
Coeurs au chocolat fondant Recette trouvée sur le blog des volets bleus, je l'ai adaptée à l'intolérance au lait de vache.
Moules à la Sarazen et sa petite sauce au Maredsous
Recette pour 4 personnes Temps de cuisson : 10 min Temps de préparation : 30 min 4 kg de moules 33 cl de bière Sarazen 1 gros oignon 3 échalotes 1 CC de MG allégée 1 CS de farine Sauce au Maredsous: 250 gr de fromage de maredsous bloc ( ou autre fromage.
Wok de poulet aux champignons
Voici une recette vite prête et ww, tirée du livre Recette pour 4 personnes 4 PP/personne 4 filets de poulet de 120 gr ( recette originale avec des cuisses de poulet de 240 gr ) 2 CC de MG allégée 1 CS de Maïzéna 250 gr de champignons de Paris 3 échalotes.
Galette des Rois
Voici une réedition de galette au poires que j'avais réalisée l'année passée et que toute la famille avait appréciée Recette pour 8 personnes 2 plaque de pâte feuilletée allégée ou autre 1 Boite de poires au sirop léger 2 oeufs + 1 oeuf pour la dorure.
Gâteau au Fromage Blanc
Ayant un reste de pot de fromage blanc au frigidaire qui arrivait à péremption , j'ai fais des recherches ds mes petits livres de cuisine et je suis tombée sur un petit livre de recette Dukan et j'y ai trouvé 2 recettes de desserts .
Madeleines à la Fleur d'Oranger
Voici la 2ème recette comme promise, délicieuses, gourmandes, et, légères ces petites Madeleines.
Quiche aux oignons
Voici une petite recette simple et délicieuse que j'ai trouvé sur le blog les petits plaisirs de Doro Recette pour 6 personnes 6 PP/personne 1 pâte feuilletée allégée 1 kg d'oignons 3 jaunes d'oeuf 250 ml de lait écrémé 3 CS de farine Sel, poivre Eplucher.