Clafoutis & Compagnie

Clafoutis & Compagnie292 recettes

Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins

Toutes les recettes de "Allégé" - page 10


Terrine au crabe et surimi

Terrine au crabe et surimi

Voici encore une recette présentée lors de l'anniversaire de mes Mousquetaires & pourquoi pas pour les fêtes Recette pour 8 personnes 6 Biscottes 2 boite de miettes de crabe royal ( +/- 120 gr chacune ) 3 oeufs 20 cl de crème fraîche allégée à 4 % Sel-Poivre.

Buche de Noël aux 2 chocolats

Buche de Noël aux 2 chocolats

Je cherchais une petite recette toute simple pour une bûche de Noël et surtout qu'elle ne soit pas lourde car un dessert à minuit se veut léger et non lourd comme une brique, alors voici la recette : Recette pour 8 personnes 30 à 50 biscuit à la cuillère.

Terrine de surimi à la macedoine

Terrine de surimi à la macedoine

Pour le repas de nos anniversaires ( celui de mon Pin Pin, de ma titine et le mien ), et oui nous sommes tous les 3 à qq jours d'intervales donc j'essaye de regrouper , j'avais réalisé 2 terrines légère à base de poisson ) Recette pour 8 personnes 12.

Gambas gratinées

Gambas gratinées

Voici une petite recette d'entrée vite prête pour le repas d'halloween chez mes parents & pourquoi pas chez vous pour les fêtes Recette pour 4 personnes 300 gr de potimarron 1 boite de tomates concassées au basilic 1 gros oignon 1 CC de MG allégée Sel,.

Onglet sauce à l'Echalotes Façon Dukan

Onglet sauce à l'Echalotes Façon Dukan

L'onglet est une viande que nous adorons à la maison et ici je vous propose une version classique avec sa petite sauce à l'échalotes et de plus légère.

Gratin de Veau aux Légumes

Gratin de Veau aux Légumes

Bonjour à toutes, tous et aujourd'hui je vous propose un petit gratin délicieux, léger et surtout bien complet que l'on peut préparer la veille et voir même comme moi 2 jours avant ! c'est chouette non Cette recette est aussi un classique de chez WW.

Croque à la banane

Croque à la banane

Envie d'une petite douceur et de la légèreté & surtout si vous aimez le sucré salé c'est ce petit toast qu'il vous faut Cette petite recette est tirée du livre de chez ww : Le plaisir de maigrir Recette pour 4 personnes 3 FP/personne 4 Tranches de pain.

Filet de Cabillaud Sauce Crème aux Carottes & Crevettes

Filet de Cabillaud Sauce Crème aux Carottes & Crevettes

Pour cette recette très simple, je me suis inspirée d'une recette de chez Hitomi mais modifiée légèrement suivant ce que j'avais au frigidaire et au congélateur.

Croque Aubergine Argentine

Croque Aubergine Argentine

Les croques & moi c'est une histoire d'amour Facile à réaliser , vite prêt et en plus on peut se régaler léger Cette recette est toute simple, suivez-moi en cuisine : Recette pour 2 gourmands au régime 2 Tranches de pain Américain ( Harry's ) 1/2 aubergine.

Paupiettes de Volaille WW

Paupiettes de Volaille WW

Voici une petite reccette vite préparée et sur votre table en 30min chrono.

Velouté De Navets Minceur

Velouté De Navets Minceur

Cette petite recette je l'ai trouvée sur le site de Cuisine AZ Minceur.

Mignon de Porc & sa Petite Crème Moutardée

Mignon de Porc & sa Petite Crème Moutardée

Afin d'accompagner les restes d'un bon petit gratin j'avais acheté des mignons de porc que j'avais acheté chez le boucher.

Buccatini aux crevettes & saumon fumé

Buccatini aux crevettes & saumon fumé

Du saumon fumé à faire partir ainsi que de bonnes petites crevettes grises , vite j'ouvre mes livres ww et je tombe sur cette recette délicieuse Recette pour 2 Gourmands au régime 13 PP/Personne 120 gr de buccatini 100 gr de saumon fumé 120 gr de crevettes.

Steak sauce chasseur

Steak sauce chasseur

J'avais acheté chez mon boucher de beaux et bons steak de boeuf Irlandais, j'adore cette viande et j'avais trouvé chez colruyt une promo de champignons de Paris .

Verrine Poire & Foie Gras

Verrine Poire & Foie Gras

La St Valentin approche à grand pas et voici une petite recette délicieuse, vite réalisée et qui est remplie de saveur.

Pâtes aux Aubergines

Pâtes aux Aubergines

Cette petite recette est tirée du livre 365 jours en PP de chez WW publié en 2010.

Crêpes roulées à la chinoise

Crêpes roulées à la chinoise

Une petite recette gourmande tirée à nouveau du magasine WW janvier-février.

Tarte au camembert

Tarte au camembert

Lors de mes courses chez lidl, j'avais découvert qu'ils avaient en promo du camembert light linessa à 15% et je me suis laissée tentée.

Les pommes au four de PinPin

Les pommes au four de PinPin

Cette semaine comme nous sommes tous en vacances , j'essaye de m'octroyer des petits moments privilégés avec chacun de mes monstres , avant hier c'était shopping avec Adeline et pendant ce temps zom nous préparait : Le surimi en cocotte et en dessert.

Faux boulets Liégeois

Faux boulets Liégeois

Il me restait assez bien de sauce lors de ma carbonnade à la Liégeoise , et pas envie de la jeter mais de l'utiliser dans une petite recette sympa et légère.

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