Clafoutis & Compagnie296 recettes
Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins
Cardes de Bettes en Gratin
Avec cette petite recette délicieuse, je continue mes éllucubrations sur les bettes du Parrain de ma Célestine, un vrai délice, léger et savoureux Recette pour 3 personnes 5 FP/ personne 500 gr de cardes de bettes épluchées et coupées en tronçons de.
Bettes à la Niçoise
Voici une semaine que je vous parlais de lasagne aux bettes et 8 jours plus tard, je reviens avec une autre recette toute aussi délicieuse et légère : Mes bettes à la Niçoise , cette recette je l'ai aussi trouvée sur le net lors de mes balades gourmandes.
Cassolette de St Jaques, Poireaux & Tartiflette
Je réédite quelques recettes pour les fêtes et je commence dès aujourd'hui avec cette petite cassolette de St Jacques Recette pour 4 personnes 2 Blancs de poireaux 40 gr de saumon fumé 1 CS de boursin cuisine light ail et fines herbes 8 Noix de st jacques.
Gâteau léger au Nutella
Voici une recette réalisée en 5 min chrono et le four lui fait le reste :) Recette pour 8 personnes 60 gr de farine 60 gr de Maïzéna 1 sachet de levure chimique 80 gr de sucre de canne bio 50 gr de MG allégée 50 ml de lait de soja 4 oeufs 2 CS de Nutella.
Terrine au crabe et surimi
Voici encore une recette présentée lors de l'anniversaire de mes Mousquetaires & pourquoi pas pour les fêtes Recette pour 8 personnes 6 Biscottes 2 boite de miettes de crabe royal ( +/- 120 gr chacune ) 3 oeufs 20 cl de crème fraîche allégée à 4 % Sel-Poivre.
Buche de Noël aux 2 chocolats
Je cherchais une petite recette toute simple pour une bûche de Noël et surtout qu'elle ne soit pas lourde car un dessert à minuit se veut léger et non lourd comme une brique, alors voici la recette : Recette pour 8 personnes 30 à 50 biscuit à la cuillère.
Terrine de surimi à la macedoine
Pour le repas de nos anniversaires ( celui de mon Pin Pin, de ma titine et le mien ), et oui nous sommes tous les 3 à qq jours d'intervales donc j'essaye de regrouper , j'avais réalisé 2 terrines légère à base de poisson ) Recette pour 8 personnes 12.
Gambas gratinées
Voici une petite recette d'entrée vite prête pour le repas d'halloween chez mes parents & pourquoi pas chez vous pour les fêtes Recette pour 4 personnes 300 gr de potimarron 1 boite de tomates concassées au basilic 1 gros oignon 1 CC de MG allégée Sel,.
Onglet sauce à l'Echalotes Façon Dukan
L'onglet est une viande que nous adorons à la maison et ici je vous propose une version classique avec sa petite sauce à l'échalotes et de plus légère.
Gratin de Veau aux Légumes
Bonjour à toutes, tous et aujourd'hui je vous propose un petit gratin délicieux, léger et surtout bien complet que l'on peut préparer la veille et voir même comme moi 2 jours avant ! c'est chouette non Cette recette est aussi un classique de chez WW.
Croque à la banane
Envie d'une petite douceur et de la légèreté & surtout si vous aimez le sucré salé c'est ce petit toast qu'il vous faut Cette petite recette est tirée du livre de chez ww : Le plaisir de maigrir Recette pour 4 personnes 3 FP/personne 4 Tranches de pain.
Filet de Cabillaud Sauce Crème aux Carottes & Crevettes
Pour cette recette très simple, je me suis inspirée d'une recette de chez Hitomi mais modifiée légèrement suivant ce que j'avais au frigidaire et au congélateur.
Croque Aubergine Argentine
Les croques & moi c'est une histoire d'amour Facile à réaliser , vite prêt et en plus on peut se régaler léger Cette recette est toute simple, suivez-moi en cuisine : Recette pour 2 gourmands au régime 2 Tranches de pain Américain ( Harry's ) 1/2 aubergine.
Paupiettes de Volaille WW
Voici une petite reccette vite préparée et sur votre table en 30min chrono.
Mignon de Porc & sa Petite Crème Moutardée
Afin d'accompagner les restes d'un bon petit gratin j'avais acheté des mignons de porc que j'avais acheté chez le boucher.
Buccatini aux crevettes & saumon fumé
Du saumon fumé à faire partir ainsi que de bonnes petites crevettes grises , vite j'ouvre mes livres ww et je tombe sur cette recette délicieuse Recette pour 2 Gourmands au régime 13 PP/Personne 120 gr de buccatini 100 gr de saumon fumé 120 gr de crevettes.
Steak sauce chasseur
J'avais acheté chez mon boucher de beaux et bons steak de boeuf Irlandais, j'adore cette viande et j'avais trouvé chez colruyt une promo de champignons de Paris .
Verrine Poire & Foie Gras
La St Valentin approche à grand pas et voici une petite recette délicieuse, vite réalisée et qui est remplie de saveur.
Pâtes aux Aubergines
Cette petite recette est tirée du livre 365 jours en PP de chez WW publié en 2010.