Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Audrey Cuisine" - page 73

Joue de boeuf aux pruneaux

J'ai entendu plusieurs fois parler que la joue et la queue de boeuf étaient vraiment des morceaux parfaits et délicieux pour en faire des plats de type Bourguignon.

Soupe de patate douce & carottes, version soupe-repas

Je continue dans ma lubby du moment, mes soupes repas.

Dinde de Noël farcie aux fruits secs

Je n'aime pas cuisiner deux fois la même chose, sauf recettes classiques qui reviennent de temps à temps à ma table et qui font toujours plaisir, comme les pâtes à la bolognaise, le boeuf bourguignon ou les escalopes de veau aux champignons.

Pizza cèpes & confit de canard

Quand j'étais toute petite, et quand c"était la saison des champignons j'y allais régulièrement avec mes parents.

Les foies gras pour les fêtes [c'est nouveau et c'est bon]

Les fêtes approchent à grands pas, alors pour vous aider à choisir vos produits de fête pour les repas de la fin d'année, je me suis dévouée pour tester plusieurs foies gras.

Bavette aux échalotes

La viande rouge, ce n'est pas trop mon truc, mais un de mes morceaux préférés sur le boeuf, c'est la bavette.

Gratin de pâtes facile et rapide !

Quand je suis à la maison toute seule, c'est rare que la télévision soit allumée.

Tartelettes aux rillettes de saumon fumé

Bon, il serait temps de commencer à penser aux recettes de fêtes non ? Pour info elles sont toutes là, j'espère que vous trouverez dans mes recettes votre bonheur pour préparer un délicieux repas de Noël.

Pennes au saumon, crème au Noilly Prat

L'été dernier, je vous disais que j'avais découvert que le Noilly Prat ce n'était pas qu'un ingrédient pour faire des cocktails, mais aussi une super aide culinaire à avoir dans sa cuisine, au même titre que les cubes de bouillon, épices et autres petites.

Dos de cabillaud crousti-fondant

Aujourd'hui je vous propose une recette hyper facile de poisson.

Papillote géante de saumon

Comme vous devez vous en doutez, j'ai un peu moins de temps à passer dans ma cuisine, même si je trouve que je m'en sort pas mal (vive le porte-bébé !!) .

Produits Bjorg [c'est nouveau et c'est bon]

En ce moment, c'est un peu Noël dans ma cuisine .

Boucherie Gautier, marché des Capucins, Bordeaux [Gironde]

Tous les dimanches matin, j'ai mes p'tites habitudes et je vais au marché de ma ville pour y faire le plein de fruits, légumes, poisson et viande pour la semaine.

Soupe de légumes & patidou

En faisant mon marché, je suis tombée nez à nez avec une jolie courge, un patidou plus exactement.

Filet mignon au comté

C'est bien utile de faire du classement sur son ordinateur .

Velouté d’endives au jambon de Parme & huile de noisette

Bon y'a pas à dire, la reprise du boulot c'est du sport.

Linette, la farine de lin riche en oméga 3 [c'est nouveau et c'est bon]

Vous connaissez le label "bleu-blanc-coeur" ? J'en avais vaguement entendu parler jusqu'à ce qu'en février dernier (oui oui je sais je ne suis pas très réactive actuellement .

Crevettes à la citronnelle

Oui, je sais.

Comment faire des tournedos de magret de canard

Ma viande préférée, c'est le canard.

Rôti de saumon à l'orange

Le saumon, c'est un des poissons que j'aime cuisiner.

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