Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

Quelles crêpes pour la fête de la Chandeleur ?

La tradition des crêpes à la Chandeleur remonte à plusieurs siècles et a des origines à la fois païennes et chrétiennes.

Source: recette360

Pâté de demoiselles d’Abbeville

Le pâté de bécassines d’Abbeville est l’une des béatitudes de l’existence.

Source: Renards Gourmets

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Source: La cuisine de Bernard

Pudding à la sardine à l'orientale

C’est un fait, je n’aime pas gaspiller (je vois d’ici sourire certain(es)… qui me connaissent bien!).

Source: Quand Nad cuisine...

Article Post – Noël

Bonjour tout le monde !!! Et voilà, Noël est passé … J’espère que vous avez été très sages et que le Père Noël vous a apportés tout ce que vous vouliez!!! Me concernant, il a été très gentil et j’ai été très gâtée.

Source: A Cantina di Poluccia

Article Post Noël

Source: A Cantina di Poluccia

Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse

Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.

Source: Renards Gourmets

Gratin de fenouil et poires, au gorgonzola et aux amandes

Un gratin de fenouil et poires au gorgonzola et aux amandes, voilà une surprenantes mais délicieuse association.

Source: La Cuisine de Jackie

Filet de chevreuil sauce à l?Orval, poêlée de champignons des bois et macaires au fromage d?Orval

Salut à tous, Comme vous le savez certainement, j?ai eu dernièrement l?occasion d?aller rouler ma bosse du côté de l?abbaye d?Orval.

Source: La cuisine O-Lit

Truite d'Alsace au bleu et aux kumquats, fondue de poireaux à l'orange

Quand j’ai envie de poisson, j’opte souvent pour la truite d’Alsace.

Source: Je vais vous cuisiner

Fiadone...au fromage de chèvre

Aujourd'hui une version du fiadone au fromage de chèvre.

Source: Les plats de Véro

Vins blancs secs : comment les déguster ?

Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….

Source: Fourneaux Et Fourchettes

Flan parisien

Quoi que l'on puisse en penser l'lIe de France est un terroir, et en tant que tel, cette région a ses recettes que l'on a plutôt tendance à dédaigner ; en effet, le terroir n'est pas une accumulation d'images d'Epinal avec hommes en sabots et femmes.

Source: La popote du cochon

Poulet rôti façon grand mère

Ingrédients: Un poulet pommes de terre grenailles 1 lard fumé 1 poignée de cèpes 300 gr de champignons de Paris 2 gros oignons 10 cl de bouillon de volaille beurre 6 gousses d ail herbes de provence, marjolainesel poivre Préparation: Préchauffez le four.

Source: Notre amour de cuisine

Pizza royale poulet champignons et poivrons

Pizza royale poulet champignons et poivrons pizza royale poulet champignons et poivrons,aujourd’hui,c’est la pizza qui est à l’honneur…une idée à réaliser en toute saison et pour n’importe quelle occasion,une délicieuse pizza royale,gourmande et bien.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Lumaconi farcis aux rillettes de sardines

Les foies gras pour les fêtes [c'est nouveau et c'est bon]

Audrey Cuisine

Les recettes similaires