Audrey Cuisine

Audrey Cuisine2 063 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 76


Papillote de poulet [concours inside]

Papillote de poulet [concours inside]

Vu ma super désorganisation des derniers mois, genre les jours passent trop vite et mes yeux se ferment tout seul alors que je suis normalement une blogueuse nocturne, je n'ai même pas pris le temps de vous parler de la dernière innovation qu'avait lancée.

Parmentier vide frigo

Parmentier vide frigo

Comme je suis une fille super méga organisée (qui adore se faire des compliments !!), lorsque je cuisine pour nous deux, je vois toujours un peu plus grand sur les proportions.

Lasagnes au veau et aux p'tits pois

Lasagnes au veau et aux p'tits pois

Maintenant que vous savez faire les pâtes à lasagne, les lasagnes à la bolognaise, on reste sur les mêmes bases, mais on passe à un peu plus original ! J'ai trouvé cette recette dans le livre "Les lasagnes de Laura" et ça m'a donné envie de les faire.

Comment faire ses pâtes à lasagne maison

Comment faire ses pâtes à lasagne maison

Les lasagnes, en général tout le monde aime ça.

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

Maintenant que vous avez tous les secrets des pâtes maison pour faire des lasagnes, voici ma recette basique des lasagnes à la Bolognaise.

Velouté de poireaux aux perles du Japon

Velouté de poireaux aux perles du Japon

En hiver, il n'y a pas meilleur moyen que les soupes pour manger des légumes.

Cakes au chorizo et velouté de légumes

Cakes au chorizo et velouté de légumes

Soupe de légumes / cake salé.

Velouté de patates douces et lentilles corail, St Jacques au Yuzu

Velouté de patates douces et lentilles corail, St Jacques au Yuzu

Avec le froid polaire qu'il fait en ce moment, je fais une cure de soupes de légumes bouillantes.

Crozets de Savoie aux légumes

Crozets de Savoie aux légumes

J'aime bien le p'tit goût de sarrasin des crozets, mais comme je n'en trouve pas très souvent dans mon supermarché, j'en achète rarement, pourtant en hiver j'aime beaucoup c'est parfait pour accompagner un plat en sauce pour changer des pâtes ou des.

Poulet au sésame

Poulet au sésame

Aujourd'hui, je vous propose une bonne recette vite faite - bien faite comme je les aime pour les soirs de semaine ou on a le temps de rien.

Filet de carrelet aux pleurotes

Filet de carrelet aux pleurotes

Les pleurotes j'en met partout en ce moment .

Rôti de macreuse en cocotte aux légumes

Rôti de macreuse en cocotte aux légumes

Quand je vais chez le boucher, j'achète toujours les mêmes morceaux de boeuf.

Un avant goût de Noël

Un avant goût de Noël

Ca y est, Noël c'est pour dans quelques jours.

Carpaccio d’ananas au sirop vanillé

Carpaccio d’ananas au sirop vanillé

Dans mes valises de la Réunion, j'ai ramené plein de bonnes choses : vanille sous toutes ces formes (gousses, poudre, extrait), curcuma, piments et des ananas Victoria qui achetés au bord de la route à moins de 2 euros font concurrence à mon marchand.

Pommes de terre sautées, pancetta & pleurotes

Pommes de terre sautées, pancetta & pleurotes

Une idée toute simple d'accompagnement pour une viande grillée ou rôtie.

Raviolis (pas maison), sauce aux pleurottes à la crème

Raviolis (pas maison), sauce aux pleurottes à la crème

Y'a des jours je me dit que j'abuse un peu quand même .

Courge à la bolognaise

Courge à la bolognaise

Vous en avez assez des pâtes mais vous aimez bien la sauce (genre) bolognaise ? Alors pourquoi pas farcir une belle courge douce et sucrée avec cette sauce, faire cuire le tout doucement au four pour avoir un plat délicieux qui plaira aux petits comme.

Steak aux épices

Steak aux épices

Si je me souviens, je vous ai déjà parlé des Epices de Cru que j'ai découvertes quand le magasin d'articles de cuisine TOC à ouvert à Bordeaux.

Mafaldines au saumon et sauce à l'encre

Mafaldines au saumon et sauce à l'encre

Cela faisait longtemps que je n'avais pas trouvé d'encre de seiche, alors quand j'en ai vu dans mon épicerie Italienne préférée, je n'ai pas hésité une seconde et la petite fiole d'encre noir à trouvé une place dans mes placards déjà bien rempli (un.

Feuilletés au knackis

Feuilletés au knackis

Ce qui va suivre est limite culinairement incorrect .

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