Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Ah la gratin de pâtes version j'y met ce que je trouve dans les placards .
Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais il y a quelques temps j'avais tourné une vidéo pour une recette de rôti de porc pour leporc.
Quand on s'échange nos bonnes adresses sur Bordeaux et les environs, pour le poisson il y en a une qui revient souvent : la poissonnerie Vents et Marées, située sur les boulevards, barrière de Bègles à Bordeaux.
C'est le printemps, et le soleil commence à sortir le bout de son nez.
Il y a une recette qui me tente depuis que j'ai acheté le livre Scook d'Anne-Sophie Pic, c'est les nuggets de poulet maison.
Il y a des soirs ou je manque vraiment de temps et d'organisation.
Comme le dit Nawal les légumes racines au four c'est LE truc des chefs de l'hiver car on en voit partout.
Quand j'ai ouvert mon blog ici, c'était avant tout pour partager mes recettes.
Dans le genre je suis pleine de contradictions, pour un déjeuner en famille j'ai voulu faire moi même une soupe de poisson.
Hier soir en ouvrant mon frigo et en essayant d'y trouver un peu d'inspiration pour notre dîner, j'y ai trouvé deux fines escalopes de dinde que j'avais décidé à la base d'utiliser pour des paupiettes farcies avec des légumes.
Les fruits d'hiver, c'est pas mon truc, mais comme l'hiver c'est aussi la saison des agrumes, c'est mieux ! Après mes tagliatelle au citron, il me restait encore quelques citrons dans mon réfrigérateur, j'ai eu envie de préparer un délicieux gâteau au.
La soupe, j'en fais une cure cet hiver, c'est ma solution facile pour manger des légumes, et le soir avec des p'tites tartines ou une tranche de cake salé, c'est parfait pour un plateau télé.
Les feuilles de bricks, j'en ai toujours dans mon réfrigérateur.
S'il y a bien un rayon dans lequel je ne m'attarde pas dans mon supermarché, c'est celui des produits traiteurs frais (pizzas, salades, et autres plats cuisinés tous prêts).
C'est souvent dans les livres de recettes Italiennes que l'on voit des sauces au citron pour accompagner les pâtes.
Il y a quelques semaines, j'ai été contactée pour participer à un grand jeu concours, avec Boursin Cuisine.
S'il y'a un ustensile qui est pour moi indispensable dans ma cuisine, surtout en hiver, c'est ma cocotte minute.
Samedi matin, j'ai enfin pris le temps d'aller au club photo ou je me suis inscrite à la rentrée dernière.