Audrey Cuisine

Audrey Cuisine587 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 16


Aubergines grillées, taboulé aux herbes

Aubergines grillées, taboulé aux herbes

En dévorant le livre Jérusalem, dont je n'arrête pas de vous parler, j'y ai trouvé une recette d'aubergines grillées, servies froides et garnies d'une salade aux herbes, aux fruits secs et au boulgour.

Spaghettis ail, piment & courgette

Spaghettis ail, piment & courgette

Une recette que je retrouve souvent dans les livres de cuisine Italienne, c'est les spaghettis à l'ail et piment.

Tarte aux courgettes, piquillos & mini sardines

Tarte aux courgettes, piquillos & mini sardines

Plus on a de la place dans ses placards, plus on stocke.

Les légumes de l'Amap j'en fais quoi ? Des courgettes farcies

Les légumes de l'Amap j'en fais quoi ? Des courgettes farcies

Quand j'ai vu la taille des courgettes rondes de l'Amap je me suis demandée comment j'allais bien les cuisiner .

Un rainbow cake ? Plus jamais ... et un gâteau d'anniversaire Némo

Un rainbow cake ? Plus jamais ... et un gâteau d'anniversaire Némo

Le jour ou j'ai demandé à mon p'tit bonhomme ce qui lui ferait plaisir comme gâteau pour son anniversaire, j'étais loin d'imaginer qu'il allait me demander un gâteau Nemo, son copain le poisson .

Brochettes d'agneau, poivrons et citron

Brochettes d'agneau, poivrons et citron

Il y a quelques jours, j'ai reçu le délicieux livre Grillades au Barbecue, aux éditions Larousse.

Rillettes de maquereau au citron confit & blinis aux olives

Rillettes de maquereau au citron confit & blinis aux olives

Armi mes produits basiques d'épicerie, j'ai toujours dans mes placards quelques conserves de poisson, comme des sardines ou du maquereau.

Courgettes farcies à la chair à saucisse

Courgettes farcies à la chair à saucisse

Je suis archi fan des légumes farcis, c'est un de mes plats d'été préférés, quand les tomates sont gorgées de soleil et pleines de goût.

Galettes tofu & courgettes

Galettes tofu & courgettes

J'aime bien m'acheter des galettes de céréales ou de tofu toutes prêtes pour les déjeuner sur le pouce quand je suis toute seule à la maison, pour mes pauses déjeuner quand .

Daurade du Bassin d'Arcachon, huile d'olive & piment d'Espelette, riz sauté aux piments doux des landes et chorizo

Daurade du Bassin d'Arcachon, huile d'olive & piment d'Espelette, riz sauté aux piments doux des landes et chorizo

Aujourd'hui, je vous propose ma deuxième recette pour le défi culinaire Puget, dont je vous ai parlé la semaine dernière, pour lequel vous pouvez gagner de super cadeaux en votant pour ma recette sur la page facebook de Puget.

Aiguillettes de canard, plancha aux courgettes

Aiguillettes de canard, plancha aux courgettes

J'ai toujours dans mon congélateur des aiguillettes de canard gras.

Quiche aux courgettes et au crabe

Quiche aux courgettes et au crabe

Une p'tite tarte salée, ça vous dit ?Moi, j'adore ! Hier soir c'est j'en ai fait une aux épinards, mais aujourd'hui je partage celle que j'avais faite juste avant de partir en voyage à Washington, avec des courgettes.

Salade de crevettes

Salade de crevettes

Les repas version entrée / plat / fromage / dessert n'ont pas la côte à la maison.

Saumon fumé, mariné citron vert & ciboulette

Saumon fumé, mariné citron vert & ciboulette

Autour de moi, je n'ai pas de grands amateurs de poisson cru ni de sushi à mon grand désespoir, mais tous aiment le poisson fumé, en particulier le saumon.

Pommes de terre au saumon fumé

Pommes de terre au saumon fumé

Les pommes de terre ont du mal à m'inspirer en cuisine.

Poêlée d'asperges vertes au lard fumé, semoule citronnée

Poêlée d'asperges vertes au lard fumé, semoule citronnée

Quand on partage nos repas du soir avec mon p'tit bonhomme, j'aime bien proposer des plats composés de légumes et de féculents, même si en ce moment il commence à nous faire comprendre que les légumes et lui ce n'est plus une histoire d'amour, qu'il.

Riz sauté au maquereau fumé

Riz sauté au maquereau fumé

J'adore le riz, je trouve que c'est une céréale parfaite pour composer un plat complet sauté au wok, idéal pour un dîner rapide à préparer.

Feuilleté poulet & courgettes aux pignons

Feuilleté poulet & courgettes aux pignons

En regardant le contenu de mon frigo pour voir ce qui pouvait m'inspirer pour notre dîner, j'y ai trouvé une pâte feuilletée, un blanc de poulet et une courgette.

Duo de fingers apéro

Duo de fingers apéro

Mes p'tits moules fingers de chez Demarle sont parfaits pour des cookies sticks, des madeleines longues ou d'autres gourmandises pour le goûter, mais je ne penses malheureusement pas trop souvent à m'en servir pour .

Comme un cordon bleu (maison), pomme de terre au four à la fondue de fenouil

Comme un cordon bleu (maison), pomme de terre au four à la fondue de fenouil

Quand je fais mes courses au supermarché, j'achète quasiment tout le temps la même chose, c'est pour cela que les drives c'est super ca me fait gagner du temps ! J'aime bien de temps en temps glisser dans mon panier de fines escalopes de dinde, parfaites.

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