Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
La cuisine du quotidien ce n'est pas toujours le truc qui vous passionne.
Si je ne devrais cuisiner que pour moi, il y aurait des salades composées plusieurs fois par semaine.
Il n'y a pas de saison pour se régaler d'un délicieux Cheesecake fait maison.
Un p'tit coup de fatigue combiné à des journées toujours trop courtes et des week-end en balades, la semaine dernière j'avais opté pour la livraison de ma box Quitoque qui m'aide bien les soirs ou je n'ai pas trop le temps de faire mes courses et de.
J'adore les légumes farcis, surtout les courgettes et les tomates.
Bien que nous sommes début mai, je n'ai pas laissé tombé les bonnes soupes de légumes pour autant.
Le printemps, c'est la saison parfaite pour profiter des pommes de terre nouvelles, comme celles de Noirmoutier que je vous avais fait découvrir il y a maintenant quelques années, et je vous avais également proposé de très bonnes recettes pour les mettre.
J'adore cuisiner un poulet rôti, surtout si on lui ajoute des p'tites choses qui le parfument et qui le rendent encore meilleur.
Vous saviez que les légumes lacto-fermentés sont excellent pour notre santé ? Le fait de conserver les légumes dans de la saumure (chou, cornichons, etc) augmente la teneur en vitamines et en minéraux des aliments, notamment en vitamine C, B et PP mais.
Samedi matin, pendant le p'tit déjeuner je faisais la liste d'idées repas de mon p'tit bonhomme pour le repas.
Y'a pas à dire, les tartes salées c'est quand même hyper pratique pour les diners des soirs de semaine.
Je sature des légumes d'hiver, vivement que mes paniers de légumes de l'Amap prennent des airs de printemps ! Alors pour changer des carottes en soupe, en purée ou dans les plats mijotés j'ai eu envie de les faire voyager un peu en les servant cuites,.
Je n'ai pas toujours le temps de découvrir ce qu'il se passe sur internet du côté des nouveaux blogs de cuisine, alors ceux que j'aime, je les lis souvent depuis de très nombreuses années, comme celui de Nadia, Paprikas.
Lundi soir, prise d'une nouvelle lubie j'ai décidé qu'il était temps de vider les placards et le congélateur des choses qu'ils contiennent pour limiter les courses et faire un peu plus attention à mon budget alimentation.
J'aime beaucoup me préparer pour le déjeuner des salades composées, même en hiver.
Au quotidien, je pourrai me passer très facilement de viande et de poisson, en utilisant les protéines végétales sous forme de tofu, seitan, protéines de soja texturées ou même en combinant des plats de légumes et de légumineuses, mais ce n'est pas un.
La semaine dernière, j'ai préparé un couscous rapide pour un de nos dîner (la recette arrive promis .
Je pourrai vous garder cette recette pour l'an prochain, la publier quelques jours avant Noël mais sincèrement ce serait dommage d'attendre aussi longtemps.
Les endives au jambon c'est sympa de temps en temps mais niveau goût pour moi cela n'a rien d'extraordinaire.