Audrey Cuisine

Audrey Cuisine587 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 10


Mon chili con carne et pain de maïs pour les amis

Mon chili con carne et pain de maïs pour les amis

J'aime beaucoup recevoir mes amis à la maison pour de grandes tablées, mais je ne cuisine pas du tout de la même façon selon la saison, et selon si on est 6 ou 12.

Tournedos de magret de canard au satay, brocolis & pommes grenailles rôties

Tournedos de magret de canard au satay, brocolis & pommes grenailles rôties

Le week-end de Pâques arrive et vous n'avez pas encore la moindre idée du plat que vous allez pouvoir cuisiner ? La recette que je vous propose aujourd'hui va pouvoir vous aider.

Poulet rôti au citron confit, légumes au raz el hanout & sauce à la menthe

Poulet rôti au citron confit, légumes au raz el hanout & sauce à la menthe

Si j'écoute mon p'tit bonhomme, ces plats préférés sont les spaghetti à la bolognaise, le magret haricots verts et le poulet rôti avec des pommes de terres poêlées.

Salade brocolis & amandes pour utiliser un pied de brocolis

Salade brocolis & amandes pour utiliser un pied de brocolis

Pendant notre séjour aux USA l'été dernier j'avais adoré une salade de brocolis achetée dans le stand traiteur d'un supermarché, à base de brocolis crus, bacon, noix de cajou et d'une sauce crémeuse.

Riz coco & coriandre pour un Buddha Bowl

Riz coco & coriandre pour un Buddha Bowl

Il y a quelques jours déjà, j'ai reçu un joli colis de produits frais de la marque Florette.

Gratin de courge spaghetti aux champignons & bacon

Gratin de courge spaghetti aux champignons & bacon

A cette période de l'année, il me tarde de retrouver chez mon maraîcher les légumes primeur qui annoncent le printemps.

Gaufres de pommes de terre, jambon & crème aux herbes

Gaufres de pommes de terre, jambon & crème aux herbes

Il y a quelque temps, je vous ai parlé de notre projet de refaire notre cuisine et j'ai partagé quelques photos, surtout sur instagram, des travaux dans notre maison.

La recettes des boulettes de viandes danoises [recette Hygge ]

La recettes des boulettes de viandes danoises [recette Hygge ]

Après les crackers et le chocolat chaud, je vous propose aujourd'hui une autre recette Hygge, les boulettes de viande danoises dans une sauce sucrée salée aux poireaux, à la pomme et au curry.

Pommes de terre rôties à la truffe

Pommes de terre rôties à la truffe

Et si une pincée de sel transformait le plus simple des plats ? C'est pourtant tout bête mais c'est vrai.

Ma P'tite soupe potimarron courgettes

Ma P'tite soupe potimarron courgettes

Avec l'automne très doux que nous avons eu , il y avait encore des légumes de fin d'été au marché la semaine dernière et dans mon panier de l'Amap.

Gratin de courge spaghetti

Gratin de courge spaghetti

Le week-end du changement d'heure annonce pour moi le début de l'hiver.

Zebra cake, le gâteau parfait pour le goûter (& cadeaux chocolatés à gagner)

Zebra cake, le gâteau parfait pour le goûter (& cadeaux chocolatés à gagner)

Samedi dernier j'ai profité de ma journée tranquillement avec mon p'tit bonhomme entre jeux de sociétés, lecture, repos & cuisine.

Omelette au four aux pommes de terre

Omelette au four aux pommes de terre

L'omelette aux pommes de terre, c'était un classique des dîners du vendredi soir quand j'étais petite (y'avait aussi la cuisse de dinde du mercredi soir aux salsifis !) j'adorais ça mais c'est un plat que je ne penses pas à faire souvent à la maison,.

Le lundi c'est veggie : cocotte d'aubergines aux poivrons & fromage de chèvre

Le lundi c'est veggie : cocotte d'aubergines aux poivrons & fromage de chèvre

Les gratins c'est sympa mais l'hiver n'est pas encore là et on a pas forcément envie d'un gratin de pommes de terre ou des lasagnes.

Tarte aux poivrons multicolores

Tarte aux poivrons multicolores

Les tartes salées ont toujours du succès à la maison, qu'elles soient à base de légumes ou d'un mix légumes / poisson ou charcuterie.

Courgettes farcies aux chipolatas

Courgettes farcies aux chipolatas

Un été sans légumes farcis, ce n'est pas possible.

Pavé de saumon à la coriandre & poêlée d'aubergines

Pavé de saumon à la coriandre & poêlée d'aubergines

Le saumon est un de mes poissons préféré, j'adore le cuisiner car il peut être accommodé de 1001 façons.

Poke Bowl thon, mangue & avocat

Poke Bowl thon, mangue & avocat

Vous avez échappé à la tendance des Poke-Bowls ? Non ! Comment avez-vous fait ? Ils sont partout : sur les blogs de cuisine, les livres de recettes, les cartes de restaurants et comme ils sont super beaux ils envahissent également Pinterest.

Verrines de légumes frais

Verrines de légumes frais

Vous connaissez VeRy ? C'est une boisson à base de vin et de fruits, parfaite pour l'heure de l'apéro et qui existe en plusieurs parfums (framboise, pèche, fraise, pamplemousse et bien d'autres encore).

Spirales de courgettes & bacon en clafoutis salé

Spirales de courgettes & bacon en clafoutis salé

Je m'amuse beaucoup en cuisine avec mon Click-Séries de Tupperware dont je vous ai parlé ici.

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