Audrey Cuisine1 169 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Clafoutis salé d’épinards au saumon
Le clafoutis salé, c'est la version j'ai ni l'envie ni le temps de préparer une pâte brisée pour faire une tarte, et en plus c'est délicieux.
Soupe à l’oseille et à l’avocat
Je n'avais jamais goûté quel goût pouvait avoir l'oseille, alors j'en ai acheté un bouquet au marché.
Grenadins de veau, sauce tomate au fenouil, gremolata à l’orange
Ces derniers jours il fait encore bien beau, et j'ai eu envie d'inspirations Italiennes dans ma cuisine.
Coco de Paimpol à la tomate
J'ai découvert le Coco de Paimpol lorsque nous avons été passé nos vacances en Bretagne il y a maintenant 2 ans, si je ne me trompe pas.
Crevettes sautées aux épinards
Il y a quelques temps, j'ai vu un reportage à la TV sur les produits surgelés.
Pâtes, sauce aux aubergines & roquette
En légume d'été, j'adore les courgettes que je trouve super faciles à cuisiner, et j'achète donc plus rarement des aubergines, sauf pour en faire un caviar d'aubergines pour l'apéro, ou pour en faire une ratatouille avec d'autres légumes.
Soupe froide de courgettes à la menthe
Quand j'ai fait mes courgettes farcies au blé, je n'avais pas utilisé pour ma recette la chair récupérée à l'intérieur de mes courgettes rondes.
Boeuf sauté aux légumes à la plancha
La plancha c'est super pratique pour les gros morceaux de viande à cuire, et de poisson, mais aussi pour des plats avec une cuisson bien plus rapide quand tout est coupé en petits morceaux.
Salade de légumes grillés
En juin dernier, avec les copines les Merveilles on avait organisé notre picnic annuel.
La sauce tomate maison parfaite, recette de Gwyneth Paltrow
Depuis que je suis en congé maternité, je passe beaucoup de temps à lire, des romans que je dévore en deux jours ou des livres de cuisine (forcément !).
Salade de melon & fraises aux agrumes
Les desserts à base de fruits, c'est parfait en été quand on a un grand besoin de fraîcheur.
Salsa de tomates & avocat
En Amérique du Sud, pour accompagner les grillades, on trouve souvent des salsa de tomates ou d'autres légumes.