Soupe de tous les légumes
Samedi, en fin de journée, je faisais la liste des choses dont j'avais besoin d'acheter au marché le lendemain matin.
Tartine gourmande au jambon de Bayonne et au fromage de brebis Chailla
Vite improvisées, les tartines sont le « plat » idéal à se préparer quand on n’a pas de temps devant soi.
Sauté d'agneau au curry vert, artichauts et amandes
Une fois n'est pas coutume, je me suis lancée dans la création d'une recette à base de viande autre que du poulet ou du porc, je sens que j.
Petits plats express du ramadan,gratins,viandes,tadjine...recettes 2012
Selem alaykoum/bonjour J’éspère que vous trouverez des idées pour vos petits plats avec cette récap!! la plupart des recettes sont des recettes faciles et rapides…soufflés,gratins,brochettes,viande express…il y a quand même 2 ou 3 recettes un peu plus.
Falculelle au brocciu
Les falculelle sont typiquement cortenaises mais on en retrouve un peu partout en Balagne et jusqu’en Castagniccia.
Pintade au Cidre et aux Pommes
Voici une recette d’inspiration normande avec des produits du cru de saison, pintade, cidre brut, Calvados, pommes et crème fraîche.
Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs
Généreux plat traditionnel alsacien, le baeckeoffe est un plat complet qui allie trois viandes (bœuf, agneau et porc) délicatement mijotées dans un bon vin alsacien comme il se doit et le tout agrémenté de pommes de terre et légumes (carotte, poireau).
Menu de recettes à petits prix
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
Potée et soupe
Ingrédients: Poitrine de porc Viande au choix (bœuf, poulet, autres,,,,) 1 bouquet garni 1 oignon 2 clous de girofle 2 gousses d'ail 6 pommes de terre3 cubes de volaille Préparation: Faites chauffer une grande quantité d’eau dans un faitout, placez y.
De la caille farcie à la normande
De la caille farcie à la normande Ingrédients : 3 cailles, gras de porc, 1 pomme, 1 oeuf de caille, Calvados, 2 càs de crème.
Pithiviers de perdreau aux truffes
Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.
Poulet au cidre
Grâce à l’événement organisé par Cidres de France, la Fédération nationale des producteurs de fruits à cidre, j’ai pu goûter toutes sortes de cidres : normand et breton, bien sûr, mais aussi du Nord et de Champagne.
Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie, sauce cidre
Savourez l’automne avec la Pomme du Limousin AOP, un régal fondant en bouche dédié aux amateurs de plats authentiques de nos terroirs !
Gâteau lyonnais poires/pralines roses pour la bonne cause (Marché de la poire et du terroir de Chasselay/Octobre rose)
Le mois d'octobre se pare de rose depuis quelques années pour nous rappeler qu'une femme sur huit sera touchée par le cancer du sein et que.
Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena
Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.
1 Recette facile, Sauté de porc au lait de coco et au curry
Si vous êtes fan des épices et de la noix de coco vous allez adorer cette recette thaïlandaise facile, rapide et pas chère - Préparation : 12 min - Cuisson : 30 min - pour 4 à 5 personnes - Ingrédients : 600 g de sauté de porc, 1 gros oignon, 1 boite.
Sauté de porc à la Normande
Ingrédients 800 gr de sauté de porc, 3 oignons,1 bt de cidre brut, 500 gr de champignons de Paris, 4 pt carottes, 4 càs de farine, 3 càc de fond de volaille, sel, poivre, romarin et sauge.
La potée
La potée est un plat de viandes ou de charcuterie, accompagnées de légumes, dont souvent du chou.
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