Audrey Cuisine1 204 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
La sauce tomate maison parfaite, recette de Gwyneth Paltrow
Depuis que je suis en congé maternité, je passe beaucoup de temps à lire, des romans que je dévore en deux jours ou des livres de cuisine (forcément !).
Salade de melon & fraises aux agrumes
Les desserts à base de fruits, c'est parfait en été quand on a un grand besoin de fraîcheur.
Salsa de tomates & avocat
En Amérique du Sud, pour accompagner les grillades, on trouve souvent des salsa de tomates ou d'autres légumes.
Pommes de terre nouvelles, sauce fromage blanc & radis roses
J'adore les radis, alors depuis que j'en trouve sur l'étal du marché, j'en achète chaque semaine.
Onglet à la plancha, sauce marchand de vin, pommes de terre nouvelles
Si vous regardez mon index des recettes de viande, vous pourrez constater que j'ai une nette préférence pour la volaille plutôt que la viande rouge.
A vos bocaux !
Jusqu'à il y a deux ans, je ne faisais pas de bocaux maison, à cause d'une mauvaise expérience que je vous ai déjà raconté ici.
Concombres et tomates de France
Quand il y a maintenant quelques jours (semaines ? le temps passe si vite !), j'ai entendu pour la première fois parler de l'épidémie liée à la bactérie E.
Concassée de poivrons & sardines au piments
Vous connaissez les produits de la Conserverie "La belle-iloise" ? Chaque fois que je vais sur la côte, autant à St Jean de Luz, Arcachon, La Rochelle, je passe systématiquement dans leur jolie boutique pour faire le plein de petites boites gourmandes.
Légumes farcis
J'adore les légumes d'été farcis ! C'est vraiment le plat qui plait à tous, et ca change des plats que l'on prépare au BBQ ou à la plancha.
Saumon aux algues, pommes de terre nouvelles sauce à la betterave
Non, ne partez pas en courant en voyant les mots "algues" et "betterave", ce plat super coloré était un délice ! La sauce onctueuse à la betterave et à la purée de sésame est parfaite en dips pour un apéro, mais aussi là pour accompagner de délicieuses.
Poulet grillé, salade tiède de tomates & haricots
Les blancs de poulet, j'en ai toujours dans mon réfrigérateur, ou même au congélateur.
Wok de nouilles sautées aux légumes verts
Je ne peux pas commencer la semaine sans vous dire que j'ai passé grâce à mon blog un merveilleux week-end.
Poulet au citron & lait de coco avec sa purée de potiron
Si je vous dit qu'en moins de 20 minutes mon repas était préparé et cuit vous me croyez ? Pourtant c'est la réalité !! Bon j'ai rusé un peu j'ai utilisé mon thermomix pour ma purée de potiron qui était faite en 10 minutes, alors sans thermomix vous rajoutez.
Salade de betterave & pamplemousse rose
Il me tarde que la saison des courgettes, tomates, et autres crudités d'été reviennent, car les carottes râpées ça va un temps.