Audrey Cuisine648 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Crêpes à la châtaigne, sauce chocolat noisette
Aujourd'hui, je me suis prise une journée de RTT pour essayer de terminer mon 1er livre de cuisine à moi toute seule qui devrait sortir dans quelques mois.
Tartelettes crumble à la compote de pommes
Habituellement, quand je prépare une tarte aux pommes, c'est une pâte brisée, une fine couche de compote, des lamelles de pommes épaisses, un voile de cannelle et de sucre glace et c'est tout.
Tarte poireaux, roquette & bacon
Parmi les plats qui reviennent souvent pour les diners des soirs de semaine, au moins une fois tous les 15 jours je prépare une tarte salée.
C'est bientôt l'Epiphanie, mes recettes de galettes
Je suis toujours un peu déconnectée des dates, et comme mon iphone ne me dit pas (encore) que l'Epiphanie c'est dans quelques jours, j'aurai pu oublier.
Darioles de carottes
Bon le réveillon de Noël c'est dans pas longtemps et si vous n'avez pas envie d'une poêlée de marrons pour accompagner votre dinde (ma recette est délicieuse au passage .
Mini quatre-quart au nutella
Pendant que j'étais en congé maternité, un jour j'ai reçu un mail d'une journaliste qui me disait qu'elle voulait m'interviewer pour un sujet "j'ai trouvé un intérêt aux blogs que je ne soupçonnais pas".
Tartelettes aux rillettes de saumon fumé
Bon, il serait temps de commencer à penser aux recettes de fêtes non ? Pour info elles sont toutes là, j'espère que vous trouverez dans mes recettes votre bonheur pour préparer un délicieux repas de Noël.
Salade de dés de foie gras au pain d'épices
Les fêtes de Noël c'est dans à peine un mois, il serait temps de réfléchir à votre menu de fête non ?Depuis quelques semaines, j'ai commencé à faire quelques tests, car cette année nous passerons Noël en famille dans les montagnes.
Souvenir d’enfance, le marbré au chocolat
Il y a des gâteaux qui me font replonger directement en enfance, le gâteau au yaourt, le flan pâtissier ou le marbré au chocolat.
Madeira Cake
En feuilletant un Delicious de cet été, je suis tombée sur un gâteau appelé "Madeira Cake" qui m'a donné envie de le goûter.
Clafoutis salé d’épinards au saumon
Le clafoutis salé, c'est la version j'ai ni l'envie ni le temps de préparer une pâte brisée pour faire une tarte, et en plus c'est délicieux.
Tarte d'automne, poires & raisins
Je me souviendrais toujours dans quel contexte j'ai fait cette tarte .
Tarte aux figues
En faisant un peu de tri sur mon ordinateur, je me suis rendue compte que j'avais oublié de vous parler de cette tarte aux figues .
Terrine de brioche au citron & amandes
Après ma recette salée (terrine saumon & crabe), voici ma recette sucrée pour le concours Tupperware.
Les cannelés Bordelais
Presque 6 ans de blog, et en tant que Bordelaise je ne vous ai toujours pas parlé des cannelés, ces petites gourmandises qu'on adore, mis à part sur Irresistable ou j'ai consacré un de mes 4 articles aux cannelés.
Bavarois aux fruits rouges
Voici la recette de ce délicieux bavarois aux fruits rouge qui était parfait pour 10 à 12 gourmands.
Cheesecake aux mûres
Le cheesecake, ce n'est pas franchement le gâteau le plus léger que je connaisse, mais de temps en temps c'est bon.
Tarte au citron de Cyril Lignac
Il y a quelques mois, je vous disais que le dernier livre de recettes de Cyril Lignac, les recettes du Chardenoux, avait rejoint ma bibiothèque gourmande.