Audrey Cuisine648 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Tartes aux noix & gésiers confits
Lors de notre atelier photo à la maison en décembre dernier, Bergeou avait porté pour le déjeuner une délicieuse tarte aux gésiers.
Atelier Flexipan - Brownies au chocolat et aux noix
Photo Papilles & Pupilles Flexipan, vous connaissez ? Ce sont des moules en fibre de verre, recouverts de silicone, créés par la société Demarle.
Pour les Bordelais - Cap Sciences aujourd'hui
Vous ne savez pas quoi faire cette après midi ?Venez faire un p'tit tour du côté de Cap Sciences (Hangar 20 - Quai de Bacalan à Bordeaux) à partir de 15 h 00.
Flans d'épinards à la ricotta
Jusqu'à il n'y a pas si longtemps, j'avais décrété que la ricotta était un fromage, et comme je n'aime pas le fromage, je n'aime pas la ricotta.
Tarte fine au thon & oignons confits
Les tartes salées, vous aimez ? Ca tombe bien, moi aussi ! Alors pour changer des quiches Lorraines, tartes aux oignons ou aux poireaux, voici une tarte fine très sympa si, comme moi, vous avez envie d'une tarte et pas un seul oeuf dans le frigo.
Fondant à la pâte de haricots azukis
Un gâteau aux haricots ? Sucré ? Non non ne me prenez pas pour une folle, une empoisonneuse ou autre, restez ici ! Ce gâteau est extraordinaire, ultra-moelleux et jamais on ne devinera que la base de cette recette c'est les haricots azukis, ou plutôt.
Premier wok de l'année !
Ca y est, les fêtes c'est terminé, avec les orgies de foie gras, de chocolats et de bûches.
Tiramisu au saumon / I love Tiramisu !
Et bien non, le tiramisu ce n'est pas que des biscuits trempés dans du café, recouverts d'une mousse au mascarpone et d'un voile de chocolat.
Madeleines à l'orange ou au caramel au beurre salé ?
C'est LA recette pour les 4 heures improvisés entre amis le week-end, pour arrêter de regarder la pluie qui tombe dehors (et les feuilles des arbres qui continuent de tomber sur l'herbe .
Biscuit roulé au lemon curd
J'avais un pot de lemon-curd qui trainait dans mes placards et dont je ne savais pas trop quoi faire.
Un peu d'épices pour revisiter mon fondant au chocolat
Pendant mes vacances en Bretagne, j'ai vraiment fait le plein de petites choses gourmandes pour donner un air de vacances à mes recettes ou no-recettes de rentrée.
Tarte au citron
J'ai une passion pour la pâtisserie que je ne pratique pas toujours comme je le voudrais.