Audrey Cuisine

Audrey Cuisine636 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Entrée" - page 19


Crème de chou fleur

Crème de chou fleur

Le chou fleur c'est vrai que ce n'est pas le légume qui plait le plus, il mérite donc que l'on prenne un peu soin de lui pour le cuisiner et en faire quelque chose de très doux.

Le répertoire des saveurs, Niki Segnit

Le répertoire des saveurs, Niki Segnit

Vous connaissez ma passion pour les livres de cuisine .

Le canard bordelaise aux cèpes de Comtesse du Barry [c’est nouveau et c’est bon]

Le canard bordelaise aux cèpes de Comtesse du Barry [c’est nouveau et c’est bon]

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de la marque Comtesse du Barry, qui propose des produits gourmands que j'aime beaucoup, que ce soit autant les foies gras natures, en terrines, les tartinades de légumes ou autres produits.

Salade de lotte au curry & accord avec un verre de Privado Torrontès

Salade de lotte au curry & accord avec un verre de Privado Torrontès

J'ai acheté chez le poissonnier une queue de lotte, et je ne savais pas trop comment la préparer.

Velouté de cèpes

Velouté de cèpes

Dimanche soir, en rentrant d'un super week-end entre amis, j'ai ouvert ma boîte aux lettres, et au lieu d'y trouver des factures en tout genre, j'avais une poche pleine de cèpes, une jolie surprise de mon papa.

La cousina, soupe de châtaigne d'Ardeche

La cousina, soupe de châtaigne d'Ardeche

Le week-end dernier, j'ai passé quelques merveilleux jours en Ardèche, ou j'étais invitée par l'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche.

Les terrines, par Rodolphe Paquin

Les terrines, par Rodolphe Paquin

Il y a des recettes que je ne fais jamais, mais que pourtant j'adore.

Cake chocolat & potiron, sauce chocolat noir pour Halloween

Cake chocolat & potiron, sauce chocolat noir pour Halloween

On reste dans les recettes pour Halloween cette semaine ?Alors oui les potirons & cie c'est très bon en soupe, en gratin, farcis, en purée, mais comme leur chair est douce et sucrée elle peut aussi s'incorporer dans les desserts.

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

J’adore les sardines en conserve.

Soupe de poissons

Soupe de poissons

L y a quelques jours, on m'a proposé de tester le site de vente de poisson en ligne www.

Tagliatelles curcuma, sauce au saumon et courgettes

Tagliatelles curcuma, sauce au saumon et courgettes

Mon chéri a eu la bonne idée de la rentrée .

Salade de poulet au curry

Salade de poulet au curry

Ma copine Véro m'a fait découvrir plein de bonnes recettes exotiques, comme son poulet au coco que je refais maintenant depuis quelques années et que j'adore déguster.

Feuilletés aux sardines

Feuilletés aux sardines

Vous connaissez les carrés de pâte feuilleté ? Moi j'en achète régulièrement pour en avoir dans le frigo.

Cocktail girly au goût de macaron

Cocktail girly au goût de macaron

C'est la rentrée, c'est la saison des nouveautés aussi sur mon blog.

Lecture de rentrée ... mon deuxième livre

Lecture de rentrée ... mon deuxième livre

Je vous l'avais promis, il arrive .

Salade de lentilles aux aubergines

Salade de lentilles aux aubergines

Dites, c'est quoi vos accompagnements préférés pour les grillades ?Moi pour changer des tomates provençales, des courgettes au pistou, ou de la salade de pâtes au pesto de roquette & pistache, j'aime bien préparer des salades de lentilles.

Croques roquette & carpaccio

Croques roquette & carpaccio

Vous avez déjà fait des mini croques monsieur pour vos apéros ? C'est p'tites choses sont parfaites et partent très très vite.

Salade de foie de lotte

Salade de foie de lotte

Vous connaissez le foie de lotte en conserve ? C'est un produit que j'aime bien et qui est sympa à proposer sur des tartines de pain grillées en apéro.

Taboulé aux légumes

Taboulé aux légumes

Le taboulé pour moi c'est LA recette parfaite pour les déjeuners sur l'herbe l'été (ou sur la plage).

Gâteau au praliné pour les un ans de p'tit bonhomme

Gâteau au praliné pour les un ans de p'tit bonhomme

Il y a un an tout juste, je devenais maman.

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