Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Vous êtes nombreux et nombreuses à me poser des questions pour réussir vos yaourts maison.
Juste avant Noël j'ai reçu un courrier comme quoi mon abonnement à Maxi Cuisine était bien pris en compte.
Cette année, je n'avais pas encore réalisé de galette des rois dans ma p'tite cuisine, car je n'ai pas encore totalement maîtrisé mon nouveau four qui n'est pas un "vrai" comme j'ai toujours eu l'habitude d'avoir, mais faute de place un combiné qui.
J'adore le crumble aux pommes, mais comme je ne peux pas m'empècher de renouveller mes recettes quand je cuisine, j'y ai ajouté pour changer des noisettes.
Comme beaucoup de blogueuses culinaires qui se reconnaitront, nous ne faisons rarement la même recette deux fois dans nos cuisines, sauf si c'est un classique de chez classique de chez nous, ou si c'est une recette que nous avons bien aimé et que nous.
Je n'ai même pas pris le temps de vous souhaiter à tous et à toutes un Joyeux Noël .
Quand j'ai créé mon blog, il y a plus de 3 ans, c'était pour partager mes recettes.
Un bon dessert de fainéante aujourd'hui, et totalement régressif et réconfortant.
J'ai trouvé une nouvelle astuce gourmande pour accompagner un velouté, comme ici de potimarron.
Vous avez vu comme j'ai bien travaillé sur mes photos et présentations ? Tout ça pour montrer qu'avec un magret et une mangue on peut faire un plat festif, bien présenté et qui donne envie de le manger.
Vous savez quoi ? Ma yaourtière est l'ustensile que je n'ai jamais abandonné dans ma cuisine.
Depuis que j'ai ouvert mon blog, je ne vous ai proposé que très peu de recettes festives avant les fêtes.
Lors du dîner du Club Networking & Gourmandise d'octobre dernier à Paris, j'ai eu le plaisir de rencontrer Johana et Nathanaelle qui s'occupent de l'opération des fraises au printemps lancée par la Fondation Nicolas Hulot.
Vous connaissez maintenant mon addiction aux produits d'épicerie fine qui donnent la p'tite touche qui change tout pour nos recettes un peu trop basiques par exemple.