Audrey Cuisine1 394 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Tiramisu au saumon / I love Tiramisu !
Et bien non, le tiramisu ce n'est pas que des biscuits trempés dans du café, recouverts d'une mousse au mascarpone et d'un voile de chocolat.
Nems de confit de canard aux fruits secs
Aujourd'hui, je vous propose une recette sympa pour manger du confit de canard avec des doigts sans se mettre du gras partout.
Foie gras aux pommes caramélisées
Ce que j'aime avant les fêtes, c'est de tester quelques idées avant le repas de Noël pour voir si c'est bon (ou pas), voir si les idées qu'on a dans la têtes sont réalisables ou totalement fantaisistes.
Madeleines à l'orange ou au caramel au beurre salé ?
C'est LA recette pour les 4 heures improvisés entre amis le week-end, pour arrêter de regarder la pluie qui tombe dehors (et les feuilles des arbres qui continuent de tomber sur l'herbe .
Mousse au trois chocolats
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas passé un samedi après midi à faire de la pâtisserie.
Yaourt à la confiture de kiwi de l’Adour
Lors de mon week-end au Salon du Blog Culinaire, j'ai participé à un atelier photo avec Isabelle Rauzenbaum, photographe culinaire reconnue.
Compote poires & kiwi aux épices
Je n'ai pas 50 solutions pour liquider en fin de semaine les fruits qui ont un peu vieillis, que personne ne mange, et qui resteront toujours à l'abandon après un p'tit tour au marché et des fruits bien plus appétissants.
Biscuit roulé au lemon curd
J'avais un pot de lemon-curd qui trainait dans mes placards et dont je ne savais pas trop quoi faire.
Rhum aux carambar
Quand deux copines cherchent une idée de cadeau à faire, ca tourne vite autour de la gourmandise.
Filet de lieu au citron confit
Il n'y a pas longtemps, une lectrice m'a demandé si je me servais ou non de mes petites papillotes roses, et si c'était un achat utile car depuis que je les ai je ne publie pas beaucoup de recettes avec.
Un peu d'épices pour revisiter mon fondant au chocolat
Pendant mes vacances en Bretagne, j'ai vraiment fait le plein de petites choses gourmandes pour donner un air de vacances à mes recettes ou no-recettes de rentrée.
Tarte au citron
J'ai une passion pour la pâtisserie que je ne pratique pas toujours comme je le voudrais.