Audrey Cuisine4 998 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Vous rêvez de publier votre livre ? concours inside !
Je ne pense pas être la seule ici à avoir le "rêve" de publier un livre de recettes, avec mes recettes testées et imaginées dans ma cuisine.
Fruits d'automne au four et concours de recette anti-cholestérol
Ce n'est un secret pour personne, mais la gourmandise est mon plus gros défaut.
Soupe rouge, tomates & poivrons
Des vitamines il m'en faut pour affronter cette rentrée, j'ai même l'impression que les vacances c'était il y a 6 mois ! Alors tant qu'on peut profiter de la fin des légumes d'été, qui se sont gorgés de soleil, c'est le moment de le faire.
Le Japon à Hourtin (Médoc) ce week-end
Pas de recette pour finir la semaine, mais une info d'ultra haute importance .
Muffins à la Fourme d'Ambert
La Fourme d'Ambert, vous connaissez ? Et bien moi je ne connaissais pas, du moins je n'en avais jamais acheté avant que 750 g la mette à l'honneur cette semaine avec plusieurs recettes insolites.
Mon atelier avec Maggi
Si vous vous souvenez de ce que je vous ai écrit la semaine dernière, en début de semaine j'ai fait un p'tit allez-retour à Paris pour y animer un cours de cuisine à l'atelier des chefs, avec les produits Maggi.
Saucisses confites aux lentilles
Non les saucisses / lentilles ce n'est pas qu'un plat de plein hiver (et puis en ce moment , c'est vide placards et puis j'ai plein de paquets de lentilles !).
Clafoutis aux courgettes
Quand j'ai posé ce plat sur la table, et que j'ai annoncé mon clafoutis aux courgettes, j'ai eu quelques regards inquiets.
C'est nouveau et c'est bon : Scones au blé complet
Le brunch le dimanche matin c'est une chouette idée.
Key lime pie, la tarte au citron façon US
La Key lime pie, vous connaissez ? C'est une recette typiquement américaine, de Floride, une sorte de tarte au citron, faite avec une variété typique de citrons de Floride, les "keys" , à mi chemin entre nos citrons jaunes et verts.
Atelier cuisine avec Maggi à l'Atelier des Chefs Paris
Je ne sais pas comment j'ai réussi à vous cacher cette information déjà depuis avant les vacances .
Gâteau à l'huile d'olive, citron & framboises (Pierre Hermé)
Ce gâteau cela fait des années que je l'ai vu sur le blog de Mercotte, en 2005 plus exactement.
Parillada de St Jacques, saumon et Gambas à la plancha
Il y a quelques temps, je vous demandais votre avis sur le choix d'une plancha.
Tarte lardons épinards
Une bonne tarte pour un repas vite fait - bien fait (bon excusez la photo prise à la va vite spécial c'est plus les vacances .
Gumbo de poulet
Parmi les copines qui m'ont données envie de découvrir les recettes de pays lointain, il y a Véro pour tout ce qui tourne autour de l'Asie, et Joëlle pour les États Unis.