Audrey Cuisine4 998 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Biscuits à la mélasse
Si vous aimez les saveurs de réglisse et d'épices vous allez adorer ces délicieux (et énormes !) biscuits.
Écrasée de courge butternut au chorizo
La courge butternut, c'est super pour la soupe, mais aussi pour des purées toutes douces.
Premières purées pour bébé (4 - 6 mois)
Comme je vous l'ai dit, p'tit bonhomme a commencé les purées maison.
Grand Jeu de piste avec Top Chef
Top Chef, c'est une des émissions culinaires sur laquelle j'ai accroché, donc dès lundi soir prochain, pour la nouvelle saison, je serai devant mon p'tit écran, avec mon ordinateur pour live-twitter avec les copines aussi addictes que moi.
Tartelettes crumble à la compote de pommes
Habituellement, quand je prépare une tarte aux pommes, c'est une pâte brisée, une fine couche de compote, des lamelles de pommes épaisses, un voile de cannelle et de sucre glace et c'est tout.
Cours de cuisine, avec Frédéric Coiffé, Bordeaux
La dernière fois que j'ai dîné au restaurant l'Aquitania, le Chef Frédéric Coiffé m'a parlé de ses cours de cuisine qu'il organise tous les mois dans les locaux de Destination Café (que j'avais d'ailleur visité quelques mois auparavant).
Les Iles flotantes de Matthieu
J'aime beaucoup préparer des repas pour nos amis, qui ne sont jamais mécontent de tester mes nouvelles recettes.
Velouté de brocolis à la crème d’amande
J'aime bien les brocolis, et quand j'ai vu que j'avais une poche de fleurettes de brocolis dans mon congélateur, j'ai eu envie de les utiliser pour faire une jolie soupe verte.
Coquillette au potiron
En ce moment, je continue de faire tester à p'tit bonhomme des purées de légumes toutes douces, mais je regarde aussi les livres de recettes de bébé pour me donner des idées pour plus tard.
Tarte poireaux, roquette & bacon
Parmi les plats qui reviennent souvent pour les diners des soirs de semaine, au moins une fois tous les 15 jours je prépare une tarte salée.
Pizza roulée roquette & carpaccio de boeuf
Comme je vous l'ai déjà dit, quand je cuisine, je part toujours du contenu de mon frigo qui m'inspire mes recettes et non l'inverse.
Soupe de tous les légumes
Samedi, en fin de journée, je faisais la liste des choses dont j'avais besoin d'acheter au marché le lendemain matin.
Salade de betterave au fenouil
La veille de partir en vacances, mon chéri est revenu à la maison avec un énorme panier de légumes qui vient d’une nouvelle boutique qui a ouvert au centre ville de Mérignac et qui propose, entre autre, des paniers de légumes qu’il a récupéré à son boulot.
Je cuisine pour mon bébé
Ca y est, je peux commencer à cuisiner pour bébé (avec un thermomix ou un babycook, selon ce que vous avez) ! Quand j'ai vu la pédiatre de p'tit bonhomme pour ses 5 mois, elle nous a dit qu'on pouvait commencer la diversification.
Pancakes au sirop d’Erable
Après "je cuisine pour mon bébé", je reviens aux recettes de vacances, mais avant tout je voulais vous remercier pour tous vos commentaires d'hier qui m'ont donné plein d'idées pour les prochaines purées de p'tit bonhomme, je vous adore ! Par contre.
C'est bientôt l'Epiphanie, mes recettes de galettes
Je suis toujours un peu déconnectée des dates, et comme mon iphone ne me dit pas (encore) que l'Epiphanie c'est dans quelques jours, j'aurai pu oublier.