Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
La viande rouge, ce n'est pas trop mon truc, mais un de mes morceaux préférés sur le boeuf, c'est la bavette.
Quand je suis à la maison toute seule, c'est rare que la télévision soit allumée.
Bon, il serait temps de commencer à penser aux recettes de fêtes non ? Pour info elles sont toutes là, j'espère que vous trouverez dans mes recettes votre bonheur pour préparer un délicieux repas de Noël.
L'été dernier, je vous disais que j'avais découvert que le Noilly Prat ce n'était pas qu'un ingrédient pour faire des cocktails, mais aussi une super aide culinaire à avoir dans sa cuisine, au même titre que les cubes de bouillon, épices et autres petites.
Habituellement, je m'occupe des cadeaux de Noël au dernier moment, mais cette année, le fait d'être maman surement je m'en occupe un peu plus tôt.
J'ai découvert les barres de céréales Eat Natural, lorsqu'en septembre dernier je revenais de quelques jours en Irlande, et en achetant une p'tite barre de céréales à l'aéroport avec un magazine de cuisine anglais, Dorian m'a dit que j'avais fait un.
Comme vous devez vous en doutez, j'ai un peu moins de temps à passer dans ma cuisine, même si je trouve que je m'en sort pas mal (vive le porte-bébé !!) .
Tous les dimanches matin, j'ai mes p'tites habitudes et je vais au marché de ma ville pour y faire le plein de fruits, légumes, poisson et viande pour la semaine.
Les fêtes de Noël c'est dans à peine un mois, il serait temps de réfléchir à votre menu de fête non ?Depuis quelques semaines, j'ai commencé à faire quelques tests, car cette année nous passerons Noël en famille dans les montagnes.
En faisant mon marché, je suis tombée nez à nez avec une jolie courge, un patidou plus exactement.
Bon y'a pas à dire, la reprise du boulot c'est du sport.
Vous connaissez le label "bleu-blanc-coeur" ? J'en avais vaguement entendu parler jusqu'à ce qu'en février dernier (oui oui je sais je ne suis pas très réactive actuellement .
Il y a des gâteaux qui me font replonger directement en enfance, le gâteau au yaourt, le flan pâtissier ou le marbré au chocolat.
Quand nous étions en Irlande, il y avait souvent dans les restaurants des soupes de poissons & crustacés appelées "chowder".