Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Vous cherchez une petite entrée de saion vite faite? Je vous propose de régaler vos gourmands avec ces Nids de courgettes au chorizo.
Sur ces Pâtes aubergines tomates et mozzarella, une sauce tomate onctueuse au parfum de basilic, avec des aubergines fondantes et de la mozzarella filante.
Des Carrés italiens aux fruits pour un goûter gourmand à base de blancs d'œufs de mascarpone et de fruits secs aromatisés se fève Tonka.
Je voulais un plat simple et léger, j'ai préparé ce Filet mignon et légumes rôtis au four, tout simplement assaisonné d'huile d'olive, de sel et de poivre
De délicieuses Pâtes aux courgettes et mascarpone : un plat tout simple et très vite fait, parfait pour cette saison estivale où il fait chaud!
Pour un buffet ou tout simplement un repas famiial voici une Terrine aux trois viandes (veau, porc, poulet) à servir froide avec une salade.
Une terrine ou un Cake courgettes et jambon qui m'a permis d'utiliser toutes les réserves du réfrigérateur et qui en plus nous a régalés!
Ils sont vraiment vite préparés ces Petits saphirs de courgettes fromagés, à servir en accompagnement ou seuls avec une salade.
Ce Gâteau courgette et feta s'enrichit encore de cimté râpé et d'un beau bouquet de basilic.
Profitons encore de l'été avec ce Tian provençal aux six légumes à savourer chaud en accompagnement ou froid comme une salade.
Des Pâtes à la crème de fenouil à l'assaisonnement tout simple mais vraimentdélicieux avec cette crème de fenouil relevée de parmesan.
Il me restait quelques courgettes, j'ai pu réaliser ces délicieux Palets de courgettes à la polenta agrémentés de ricotta et de Beaufort.
La magie a encore opéré pour ranger parfaitement les rondelles de courgettes dans ce délicieux Gâteau invisible courgettes et Beaufort.
Nous mangeons peu de viande, mais nous avons adoré ces Grenadins de veau sauce Roquefort crémeuse et tellement goûteuse.
Ce n'est pas un dessert mais un Gâteau de riz Jambon et mozzarella bien goûteux et bien moelleux et rose pour Octobre rose.
Mes Gourmands ont été agréablement surpris lorsqu'ils ont goûté ces Penne rigate sauce au potiron.
La blanquette de veau c'est classique, mais là je vous propose une Blanquette de filet mignon avec beaucoup de carottes et de champignons.
Une Tarte petits pois et farine d'avoine à la pâte rustique avec farines d'avoine et complète, et à la garniture petits-pois ricotta.
Un Gâteau de pâtes au thon dans lequel viennent se cacher quelques dés de fromage fondu.