Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Encore une entrée rapide et en plus ces Boudin blanc aux poires peuvent se préparer à l'avance, il suffira de les passer au four au moment du repas.
Ces Dômes au thon et petits pois à servir en entrée, pourront aussi faire office de plat principal s'ils sont accompagnés d'une salade
La Tarte Russe de Mireille est une sorte de cheesecake léger, préparé à base du célèbre fromage des gastronomes en culotte courte.
Voici un plat de Coquillettes en bolognaise végétarienne dans lequel les lentilles ont remplacé la viande hâchée, et croyez moi, c'est délicieux!
Une Tarte carottes et petits pois, tout est dit dans le titre, sauf qu'elle est fort simple et rapide à préparer et qu'elle est délicieuse!
Ce Flan au chou-fleur et au thon est léger, bien fondant et bien parfumé.
Aimez vous la pizza? Oui, mais avez vous essayé la Pizza de butternut? Et bien c'est une façon fort sympathique de présenter ce légume!
Dans ces Œufs cocotte à la fondue de poireaux nous avons apprécié le mariage entre le poireau et l'œuf moelleux au jaune coulant!
Subtilement épicé, ce Tajine aux boulettes de viande accompagné de pommes de terre et d'olives constitue un plat complet équilibré et délicieux.
Avec ces délicieuses pâte noires, j'ai préparé des Spaghetti à l'encre de seiche et à la butternut que j'ai surmonté de quelques dés de bûche cendrée.
La pizza, tout le monde aime chez nous, mais pour étonner mes Gourmands, je leur au proposé une Pizza escargot jambon fromage.
Je vous ai déjà présenté un tajine de chou-fleur mais ce Tajine chou-fleur et pommes de terre est un peu différent, sans viande et excellent aussi.
Voilà une assiette qui comporte un repas complet avec cette Papillote de saumon sauce et riz au citron, de quoi se régaler si on aime le citron.
Pour un plat de fête vite réalisé, voici des Aiguillettes de canard au poivre vert que j'ai accompagnées d'un écrasé de pommes de terre et de champignons.
Une Poêlée endives et pommes de terre facile à préparer et très vite faite et qui change un peu des traditionnelles endives à la béchamel!
Le risotto vous aimez? Cette fois celui que je vous propose de goûter est un délicieux Risotto de pâtes avoines aux petits pois et lardons.
Je vous propose des Côtes de porc moutarde et crème ou comment sublimer de simples côtes de porc sur une assiette bien appétissante.
Vous pourrez servir ces Petits flans aux brocolis chauds, avec une salade tout simplement ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.