Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une terrine de foies de volaille aux figues où les foies de volaille se mêlent aux viandes de veau et de porc et se parent de figues et de noisettes.
Avec ces Escalopes de veau aux herbes, vous présenterez une assiette bien complète ou viande et légumes s'harmonisent parfaitement.
Une Mini frittata petits pois et feta a glisser au milieu des feuilletés apéritifs ou à servir en entrée avec une salade verte.
Une façon de s'évader un peu avec ces Côtes de porc à la thaïlandaise très parfumées qui ont macéré un moment dans de la sauce soja.
En ce moment on mange un peu plus de pâtes que d'habitude, alors pour changer j'ai préparé des Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages servis avec une salade
Tout est dit dans le titre, je l'ai mis en papillote ce Cabillaud et fondue de poireaux et c'était un plat tout simple mais qui était délicieux.
Une Galette poireau-pomme de terre, garnie avec gourmandise de dés de poulet crouistillants, de quelques feuilles de mesclun et de lamelles de fromage.
Un Velouté de champignons aux noix relevé par du fond de veau, tout simplement servi parsemé de persil et de noix torréfiées.
Voici un plat de pâtes qui demande peu de préparation et peu d'ustenciles.
Une Poêlée de légumes aux lardons réalisée avec les réserves du congélateur et du réfrigérateur.
Voici un Curry de coquillettes petits pois-chou-fleur, tout simple, tout léger, simplement servi escorté d'une coupelle de parmesan et du moulin à poivre.
Pour cette Tarte au poulet épicé, une pâte brisée garnie de dés de poulet épicés au curry et paprika, tomates cerises le tout nappé d'un flan moelleux.
Un Gratin de fenouils aux pommes de terre fait en toute simplicité avec les provisions du placard, un jour où le soleil refusait de se montrer.
Des Courgettes rôties au four toutes simples à préparer puisque les courgettes sont juste enrobées d'huile et d'herbes de Provence avant de cuire au four.
Je vous propose des Grenadins de veau aux asperges, un plat qui se prépare très rapidement et qui est un véritable délice.
Quoi de plus agréable en été qu'un ake salé? Je vous propose un délicieux Cake salé à la courgette que vous pourrez emmener en pique-nique.
Je n'avais jamais eu l'idée de faire cuire les radis.
Si le melon est mur à point, ces Tartelettes de melon au fromage de chèvre d'une extrême simplicité seront la vedette de votre plateau apéritif.
Un petit dessert léger, fruité, très rapide à préparer et à faire à l'avance.