Croquant Fondant Gourmand1 562 recettes
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Terrine veau-petits légumes
Une jolie Terrine veau-petits légumes toute simple et bien fraîche que vous servirez avec une vinaigrette de tomate et une petite salade de saison.
Médaillons de veau à la tomate
Des Médaillons de veau à la tomate parsemés d'amandes effilées avec une compotée de tomate au basilic et une purée de pommes de terre maison.
Fenouil en gratin moelleux
Il est accompagné de pommes de terre, de tomates et d'oignons lié par un peu de crème fraîche.
Mini babas apéritif
Des Mini babas apéritif composés d'un biscuit salé surmonté d'un toupet de crème montée citronnée et légère et décoré de quelques perles de jus de citron.
One pan pasta tomate-artichaut
Allez-vous succomber à cette nouvelle façon de faire cuire les pâtes? Ce One pan pasta tomate-artichaut est une première pour moi et m'a convaincue.
Prima Breizh de Prince de Bretagne
Pierre me l’avait annoncé et j’ai reçu ce matin Les pommes de terre primeurs de « Récoltée avant complète maturité la pomme de terre primeur Prince de Bretagne est commercialisée immédiatement après récolte.
Pommes primeur épicées.
Des Pommes primeurs épicées d'inspiration indienne à déguster chaudes avec une viande grillée ou froides à la place d'une salade de pommes de terre.
Pommes primeur aurore.
Des Pommes primeurs aurore préparées avec des pommes de terre nouvelles nappées d'une douce sauce aurore agrémentée de dés de tomates et légèrement aillée.
Nouilles de riz à ma façon
Des Nouilles de riz venues tout droit d'Asie mais si je les ai épicées, je les ai préparées à ma façon avec des légumes de saison et du poulet.
Quiche aux légumes du soleil
Une superbe quiche aux légumes du soleil qui va surprendre plus d'un gourmand car sous sa cape de légumes colorés se cache une couche de brandade de morue.
Tian provençal.
Les légumes de l'été sont bien là, il est temps de préparer ce Tian provençal, à ma mode : Courgettes, tomates, anchois, rien ne manque pour se régaler.
Tarte choco-noisettes.
La Tarte choco-noisettes : Quelques noisettes se posent sur ce miroir qui s'étale dans un écrin de pâte sablée aux amandes et aux éclats de fève de cacao.
Frittata de légumes
La Frittata de légumes est une omelette au four réalisée à partir d'une julienne de légumes.
Tarte au bœuf Rabelais
Pour quoi ce nom? Parce que cette Tarte au bœuf Rabelais, faite avec les provisions de mes réserves a été agrémentée d'épices Rabelais nés à Marseille.
Clafoutis courgette-parmesan
Ils sont tout mignons, très simples et rapides à faire ces Clafoutis courgette-parmesan et en plus ils régaleront petits et grands!