Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Brochettes de veau au thym et asperges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En allumant la télé la semaine dernière, je suis tombée par hasard sur cette recette de Brochettes de veau au thym et asperges.
Pour essayer d'attirer le soleil, j'ai eu envie d'une assiette printanière, j'ai donc préparé cette Poêlée d'Ebly au chorizo et petits pois et je l'ai agrémentée de tomates cerises aux deux couleurs et de fleurs de ciboulette.
Pour changer c'est pour assaisonner des pâtes que j' ai utilisé les avocats et voici mes délicieuses Tagliatelles au pesto d'avocat.
Dans le Nord, on la fait généralement avec du saumon fumé, mais moi j'ai pris du saumon frais pour réaliser cette Salade pommes de terre et saumon frais et je ne l'ai pas regretté!
Un apéro imprévu, pas de panique, vous aurez de quoi régaler vos invités en un rien de temps avec ces délicieuses mini pizzas en bouchées
Cette fois c'est en Provence que je vous invite pour découvrir tous les parfums du Sud dans cette délicieuse Tarte fine au rouget et fenouil.
Une pièce de viande peu onéreuse et pourtant bien savoureuse.
C'est l'été, les légumes du soleil sont enfin présents, voici une Salade de légumes confits et burrata, délicieuse et tellement parfumée, à déguster tiède !
Je vous ai déjà proposé des recettes avec ces curieuses courgettes qu'on ne trouve que du côté de l'Italie.
Vous aimez les pâtes? C'est un plat tout simple mais aussi tellement vite fait qu'il serait dommage de se priver de ces Castellane aux brocolis.
Cette Salade de pâtes Avoines est un plat complet puisque outre les pâtes, elle contient des légumes et de la viande.
Un Bœuf mijoté aux aubergines qui est bien meilleur lorsqu'il est préparé la veille et réchauffé.
Un grand succès pour cette Tarte tomates et knacki même auprès d'un petit Gourmand qui déclarait en la dévorant qu'il n'aimait pas le fromage.
Ces Galettes de courgettes croquantes sont faciles et rapides à réaliser.
Que de parfums dans cette Tarte tomate et lapin en croute de polenta.
Un Gaspacho de courgettes à préparer à l'avance et à servir en entrée ou en petites verrines pour un apéritif.