Currywurst (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients: 8 saucisses de Vienne, Franckfurt ou Knacki 400 gr env.
Sans risque de me tromper, le plat de Currywurst allemande est sans doute la meilleure recette traditionnelle de saucisse allemande et certainement aussi la plus consommée.
La Currywurst est le snack préféré des berlinois qui l’ont inventée.
Je ne vais pas souvent en Allemagne, mais quand j’y vais… Currywurst!!! Le mélange réconfortant d’une sauce ketchup sucrée, salée,.
On sert habituellement cette spécialité berlinoise avec des frites, et l'on savoure le tout dans la rue, en se promenant.
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