Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Ce Filet mignon en croûte nous a permis de savourer une viande tendre et moelleuse, bien parfumée par les tomates et le comté.
Des Gnocchi aux fruits de mer pour un repas à préparer très vite avec les moyens du bord.
Une Quiche fermière poulet-légume qui accompagnée d'une salade constituera un plat complet pour le repas du soir.
Un Cake aux légumes préparé avec les légumes mis en réserve au congélateur et quelques carottes, et servi au repas du soir, avec une salade bien relevée.
Ce Rôti froid charcutière, préparé un beau morceau de filet de porc sera idéal en été sur la terrasse ou parfait pour un pique-nique.
Voici des Mini-parmentiers au boudin, une recette toute simple, un classique amélioré par la présentation et le bon goût de l'huile d'olive.
Une recette toute simple et très rapide, mais une agréable façon de déguster les pâtes penne rigate avec du bleu et des noix.
Un Flan aux légumes vite réalisé avec quelques légumes surgelés pour un jour où le temps presse.
Une Salade de courgettes à la feta très fraîche : Les petites courgettes sont encore croquantes, la vinaigrette bien parfumée, la fetrelève le tout.
Un Gratin riz-courgettes très vite fait et bien apprécié pour un repas bien équilibré et un plat complet si vous y ajoutez du jambon.
Une Terrine poissons-mousse d'épinards dans laquelle saumon et dorade se disputent la vedette avec les épinards.
Une Tourte de bœuf à la sicilienne à la pâte levée toute tendre et à la délicieuse farce, subtil mélange de viande hachée, salami, fromage et pignons de pin
Des moelleux aux petits pois que vous pourrez servir en entrée aux printemps avec de bons petits pois frais ou plus tard avec des petits pois surgelés.
Une Salade de pommes de terre à préparer à l'avance pour la servir fraîche (mais non glacée).
Des Bouchées de lapin à la toscane à déguster à température ambiante, bien au frais sur la terrasse.
Une Omelette pommes de terre agrémentée d'échalotes et de lardons qui sera parfaite pour le pique-nique mais aussi à table avec une salade verte.
Des Bavarois tomates-basilic tout frais avec ricotta, tomates séchées et tomates cerises.