Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Plat salé" - page 24


Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte

Ce Filet mignon en croûte nous a permis de savourer une viande tendre et moelleuse, bien parfumée par les tomates et le comté.

Gnocchi aux fruits de mer

Gnocchi aux fruits de mer

Des Gnocchi aux fruits de mer pour un repas à préparer très vite avec les moyens du bord.

Quiche fermière

Quiche fermière

Une Quiche fermière poulet-légume qui accompagnée d'une salade constituera un plat complet pour le repas du soir.

Cake aux légumes.

Cake aux légumes.

Un Cake aux légumes préparé avec les légumes mis en réserve au congélateur et quelques carottes, et servi au repas du soir, avec une salade bien relevée.

Magret séché au sel de Camargue

Magret séché au sel de Camargue

Ce magret séché peut se préparer avec de multiples variantes.

Rôti froid charcutière

Rôti froid charcutière

Ce Rôti froid charcutière, préparé un beau morceau de filet de porc sera idéal en été sur la terrasse ou parfait pour un pique-nique.

Mini-parmentiers au boudin

Mini-parmentiers au boudin

Voici des Mini-parmentiers au boudin, une recette toute simple, un classique amélioré par la présentation et le bon goût de l'huile d'olive.

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

Petits et grands se régalent avec ce Velouté de courgettes enrichi de fromage.

Ratatouille en flan

Ratatouille en flan

De la Ratatouille en flan ou comment redonner un air de fête à un petit reste.

Penne rigate au bleu et aux noix

Penne rigate au bleu et aux noix

Une recette toute simple et très rapide, mais une agréable façon de déguster les pâtes penne rigate avec du bleu et des noix.

Flan aux légumes

Flan aux légumes

Un Flan aux légumes vite réalisé avec quelques légumes surgelés pour un jour où le temps presse.

Salade de courgettes à la feta

Salade de courgettes à la feta

Une Salade de courgettes à la feta très fraîche : Les petites courgettes sont encore croquantes, la vinaigrette bien parfumée, la fetrelève le tout.

Gratin riz-courgettes

Gratin riz-courgettes

Un Gratin riz-courgettes très vite fait et bien apprécié pour un repas bien équilibré et un plat complet si vous y ajoutez du jambon.

Terrine poissons-mousse d'épinards.

Terrine poissons-mousse d'épinards.

Une Terrine poissons-mousse d'épinards dans laquelle saumon et dorade se disputent la vedette avec les épinards.

Tourte de bœuf à la sicilienne

Tourte de bœuf à la sicilienne

Une Tourte de bœuf à la sicilienne à la pâte levée toute tendre et à la délicieuse farce, subtil mélange de viande hachée, salami, fromage et pignons de pin

Moelleux aux petits pois.

Moelleux aux petits pois.

Des moelleux aux petits pois que vous pourrez servir en entrée aux printemps avec de bons petits pois frais ou plus tard avec des petits pois surgelés.

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

Une Salade de pommes de terre à préparer à l'avance pour la servir fraîche (mais non glacée).

Bouchées de lapin à la toscane

Bouchées de lapin à la toscane

Des Bouchées de lapin à la toscane à déguster à température ambiante, bien au frais sur la terrasse.

Omelette aux pommes de terre

Omelette aux pommes de terre

Une Omelette pommes de terre agrémentée d'échalotes et de lardons qui sera parfaite pour le pique-nique mais aussi à table avec une salade verte.

Bavarois tomates-basilic.

Bavarois tomates-basilic.

Des Bavarois tomates-basilic tout frais avec ricotta, tomates séchées et tomates cerises.

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