Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Pour un repas improvisé et vite fait, rien de mieux qu’un petit barbecue, voici quelques brochettes de bœuf à manger sur la terrasse, à l’abri du soleil.
Un Velouté courgettes-feta à servir immédiatement si vous voulez le consommer chaud ou à laisser refroidir si vous préférez le consommer froid ou même glacé
Ils se préparent la veille et se dégustent froids ces Rougets marinés au citron.
Un Caviar d'aubergines qui prend un petit air d'Italie avec sa chiffonnade de jambon de Parme.
Des Escalopes au parmesan parce que le veau, c'est bon, c'est tendre et ces escalopes panées ont un petit plus bien agréable!!
Juste quelques tomates, une bonne vinaigrette, de la feta, des feuilles de brick et voilà de délicieuses Tomates en habit doré.
Cette Terrine parmesane aux courgettes est parfaite en dés pour l'apéritif, en tranches pour l'entrée ou sur un buffet et pourquoi pas en pique-nique.
Une tarte cheesecake framboises originale et délicieuse avec sa pâte croustillante et sa garniture fondante et parfumée de cannelle ou de fève tonka.
Des Œufs cocotte aux brocolis tout simplement mais auxquels j'ai rajouté du parmesan.
Une petite entrée très vite préparée, à faire un peu à l'avance pour qu'elle soit bien fraîche.
De la viande hachée, des épices, une délicieuse sauce tomate bien relevée et voilà des Boulettes à la marocaine.
Avec cette Tarte fromagère aux tomates, un petit parfum d'Italie s'envole dans la cuisine, pour le plus grand bonheur de nos papilles!!
Une pâte feuilletée certes non conventionnelle, mais tellement rapide et facile à faire, qu'il serait dommage de ne pas l'essayer!
Vous pourrez déguster ces Pommes de terre aux olives chaudes avec une viande ou des saucisses ou encore froides avec de la charcuterie.
Un morceau de veau, du jambon, des olives, quelques légumes pour un fond de sauce savoureux et voici comment se régaler avec le Veau roulé jambon-olives.
Un délicieux plat de tortiglioni et une viande moelleuse : Avec ces Tortiglioni à l'estouffade de lapin tout le soleil du Sud se concentre dans l'assiette.
Un plat de légumes très vite fait surtout si comme moi vous utilisez des légumes surgelés.
En savourant les Pâtes de la Nonna, assaisonnées d'une sauce à base de petits légumes et de saucisses italiennes on se sent au soleil sous le ciel d'Italie.
Quelques brocolis, des escalopes de poulet, le tout enrobé d'une sauce moelleuse et savoureuse, voilà des Brocolis sauce curry qui vont vous régaler!!