Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Des rougets au romarin, un plat léger mais goûteux avec les filets de rougets juste relevés d'une petite pointe d'ail et de quelques brindilles de romarin.
Les pâtes c 'est bon, mais si je vous invite à déguster des Pâtes à la sauce alouettes, vous serez enchantés et prêts pour une seconde portion!
Oignons, raisins secs quatre épices pour le goût, et crumble pour le croquant.
Une cuisson un peu longue à température douce, mais une préparation très rapide pour ce Sauté de porc à la sauge à la viande fondante et savoureuse.
Un Pain semoule-noisettes à la la mie très légère, à la croûte très fine et au délicieux goût de noisette.
Cette Quiche au poulet et aux herbes a régalé petits et grands avec sa pâte délicieusement friable et sa garniture aux herbes délicieusement parfumée.
Les Courgettes Parmentier : Voilà un plat complet vite fait léger et savoureux avec les premières courgettes de la région trouvées sur les étals.
Une Quiche brocoli et petits légumes parfumée au curcuma et aux superbes couleurs qui rappellent les beaux jours, le soleil et l'été.
Cette galette courgettes-mimolette au délicieux parfum de pesto pourra se servir en plat accompagnée d'une salade ou coupée en dés pour l'apéritif.
Vous êtes en panne d'idées et en plus vous êtes pressé? Pas de panique ces Œufs cocotte aux épinards, très vite faits et délicieux sont pour vous.
Un Gratin de veau au parmesan et aux légumes de l'été pour un délicieux plat complet que vous pouvez préparer à l'avance.
Elles sentent bon l'été, le midi, le soleil, ces délicieuses Courgettes aux pignons, farcies à la ricotta.
Un bœuf bolognaise aux blettes, où tous les parfums s'associent et se détachent à la fois, celui des blettes et celui bien particulier du gingembre.
Ces Flans courgettes-Comté sont une petite recette vite faite mais bien savoureuse, à servir en entrée ou bien précédée d'une salade pour le repas du soir.
Surtout ne criez pas au scandale, je l'avoue ce plat n'a de risotto que le nom.
Des râbles de lapin aux olives que vous accompagnerez de graines de couscous, de pâtes ou de riz pour un régal à n'en pas douter!
Saumon, fenouil, petites tomates bien rouges, assaisonnés d'huile d'olive et de sel de Guérande aux algues pour ces papillotes de Saumon des deux mers.
Des Aubergines à l'indienne légèrement épicées et délicieuses, servies avec une viande grillée : Un régal apprécié de tous mes gourmands.