Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une pâte croustillante nappée d'une couche de fromage à l'ail et aux herbes et quelques rondelles de courgettes pour cette Tarte fine à la courgette.
Une association à laquelle je n'aurai pas pensé, mais ce Velouté potiron-courgette, m'a convaincue que le mariage entre ses deux légumes est bienheureux!
Un Gâteau de pommes de terre délicieux servi en accompagnement d'un rôti de veau pour un repas familial.
Vous servirez ces Petits flans de potiron parfumés de Gouda, en entrée avec une salade ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Nous partons en Sicile avec ces Arancini jambon mozzarella que j'ai agrémenté de petits pois et qu j'ai préféré faire cuire au four plutôt qu'à la friture.
Encore une entrée rapide et en plus ces Boudin blanc aux poires peuvent se préparer à l'avance, il suffira de les passer au four au moment du repas.
La Tarte Russe de Mireille est une sorte de cheesecake léger, préparé à base du célèbre fromage des gastronomes en culotte courte.
Ce Flan au chou-fleur et au thon est léger, bien fondant et bien parfumé.
Avec ces délicieuses pâte noires, j'ai préparé des Spaghetti à l'encre de seiche et à la butternut que j'ai surmonté de quelques dés de bûche cendrée.
La pizza, tout le monde aime chez nous, mais pour étonner mes Gourmands, je leur au proposé une Pizza escargot jambon fromage.
Voilà une assiette qui comporte un repas complet avec cette Papillote de saumon sauce et riz au citron, de quoi se régaler si on aime le citron.
Vous pourrez servir ces Petits flans aux brocolis chauds, avec une salade tout simplement ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Une terrine de foies de volaille aux figues où les foies de volaille se mêlent aux viandes de veau et de porc et se parent de figues et de noisettes.
Pour cette Tarte au poulet épicé, une pâte brisée garnie de dés de poulet épicés au curry et paprika, tomates cerises le tout nappé d'un flan moelleux.
Des Courgettes rôties au four toutes simples à préparer puisque les courgettes sont juste enrobées d'huile et d'herbes de Provence avant de cuire au four.
Quoi de plus agréable en été qu'un ake salé? Je vous propose un délicieux Cake salé à la courgette que vous pourrez emmener en pique-nique.
Si le melon est mur à point, ces Tartelettes de melon au fromage de chèvre d'une extrême simplicité seront la vedette de votre plateau apéritif.
Un petit dessert léger, fruité, très rapide à préparer et à faire à l'avance.
Vous cherchez une petite entrée de saion vite faite? Je vous propose de régaler vos gourmands avec ces Nids de courgettes au chorizo.