Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Flan courgettes fromagées que vous pourrez servir en entrée ou en petites bouchées pour l'apéritif accompagné d'une salade ou d'un coulis de tomates.
Un Flan de courgettes à ma façon tout simplement préparé avec les ressources de mes placards.
Du Riz au lait en habit de fête relevé par une sauce au petit parfum de citron.
Des cannelés de Gascogne avec Ossau Iraty, magret fumé et confiture de cerise noire, pour un apéritif sympa avec pour thème les vins des côtes de Gascogne.
Ce n'est pas une vraie recette, juste une façon de préparer les courgettes en salade, en toute simplicité pour en faire une entrée fraîche et délicieuse.
Dans cette Salade de courgettes au cumin, vous pouvez remplacer le cumin par du curry.
Des Flans de courgettes dans lesquels l'oseille vient mettre sa saveur acidulée si particulière.
Tarte au melon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Deux gros melons dans mon panier… envie d’une tarte… Juste une petite recherche et me voilà en cuisine avec une recette trouvée chez Sacha.
J'ai un peu modifié la recette originale mais tout le monde a apprécié ce Clafoutis aux courgettes léger et délicieux avec une salade.
Une Soupe de courgettes agrémentée de petits lardons fumés bien maigres, ciboulette et baies roses.
Une tarte courgettes-feta aux trois qualités : Elle est superbe dans sa présentation, avec un parfum divin et un goût délicieux!
Un cheesecake terre-mer, qui marie avec bonheur le saumon aux épinards et aux tomates.
Servis avec une pomme de terre fondante, ces magrets de canard aux fruits secs, sont fourrés de raisins, de figues et d'abricots secs enrobés de miel.
Ce Cheesecake du terroir est une délicieuse entrée très fraîche dans laquelle viennent se cacher jambon cru, tomates confites, noisettes et pistaches.
En Alsace, la tradition veut que l'on partage le Lamala ou Agneau pascal, pour le petit déjeuner le jour de Pâques.
Une Glace au melon délicieuse et onctueuse au bon goût de fruit, et nappée d'un caramel préparé lui aussi avec du melon!! Un dessert gourmand et frais!
Des Cassolettes courgettes au poulet épicées de curry et agrémentées de fromage de chèvre.