Croquant Fondant Gourmand1 545 recettes
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Tarte aux pommes de terre
Une Tarte aux pommes de terre avec un hachis d'échalotes et persil pour le goût et une crème au curry pour le moelleux.
Tarte tomate et parmesan
Une Tarte tomate et parmesan très vite réalisée et toute simple que vous accompagnerez d'une salade verte bien relevée.
Cake au fromage et aux noisettes
Un Cake au fromage et aux noisettes moelleux et goûteux avec ce petit croquant bien agréable.
Potage courgettes petits pois
Un Potage courgettes petits pois que l'on peut suivant la température servir chaud ou froid sans oublier la feta et le basilic.
Gâteau moelleux fraise rhubarbe
Un Gâteau moelleux fraise rhubarbe tout simple et dans lequel j'ai remplacé le yaourt par du fromage blanc.
Dos de saumon au fenouil et tomates cerises
Des Dos de saumon au fenouil et tomates cerises cuits au milieu d'un lit de fenouil avec d tomates cerises et quelques olives noires.
Spätzle au fromage blanc
Une spécialité d'Allemagne et d'Alsace, ces Spätzle au fromage blanc sont de petites pâtes pochées dans l'eau puis revenues au beurre.
Champignons de Paris à la crème
Des Champignons de Paris à la crème tout simplement sautés avec de l'ail dans un filet d'huile d'olive et enrichis d'un peu de crème.
Cakes caramel noisettes
Un délicieux goûter avec ces petits Cakes caramel noisettes très moelleux et très parfumés et à la petite croûte craquante.
Œufs brouillés terre-mer – Foodista challenge # 97
Des Œufs brouillés terre-mer auxquels j'ai rajouté en dernière minute et pour encore plus de gourmandise du jambon et du saumon fumé.
Pâté en croute veau et jambon
Ce Pâté en croute veau et jambon réalisé en mini pour l'apéritif ou en taille normale accompagné d'une salade verte, est un régal!
Flammekueche, la tarte flambée alsacienne
La Flammekueche ou tarte flambée alsacienne est composée d'une fine pâte à pain recouverte d'une couche de fromage blanc garnie de lardons et d'oignons.
Mousse de foies de volaille
Rien de plus facile à préparer à l'avance que cette Mousse de foies de volaille à servir avec des toasts de pain de mie et quelques crudités.
Saucisses perugine et polenta crémeuse
Partons faire un tour au soleil avec ces Saucisses perugine et polenta crémeuse.
Gâteau de pommes de terre viennois
Un Gâteau de pommes de terre viennois qui comme son nom ne l'indique pas nous vient d'Uruguay ou les saucisses sont appelées "de Vienne"
Gambas au lait de coco
Des Gambas au lait de coco, un plat qui se prépare très facilement et très rapidement et que j'ai servi avec du riz pilaf.
Crème de maïs de Claudine
Que vous la serviez en potage avec saucisse fumé et croûtons ou en mise en bouche avec du chorizo, les Gourmands vont se régaler!