Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Cheesecake aux framboises délicat, frais, et tellement goûteux avec son socle aux spéculoos, les framboises dans la crème et ce coulis.
Une Pâte à pizza super moelleuse, super tendre, faite en un temps record, pour se régaler très vite.
Ce Gâteau nectarine-myrtille aux fruits de la fin d'été est très moelleux grâce au lait fermenté et bien parfumé par le jus des fruits qui l'ont imprégné
Une entrée Fraîcheur à l'italienne, sans prétention mais bien agréable cette salade de pâtes agrémentée de légumes d'été se mange fraîche mais non glacée.
Ce Hot-dog brioché révèlera toute sa saveur et son moelleux dégusté tiède, mais vous vous régalerez aussi en le dégustant froid au cours d'un pique-nique.
Ce cake anglais, fourré de fruits confits de la région d'Apt macérés (ou non) dans du rhum ambré est un vrai délice.
Une tarte Croustillante à l'oseille à la pâte très croustillante (d'où le nom que je lui ai donné) et dont l'acidité de l'oseille est bien dosée.
Tout est dit dans le nom de ce Pistachoc entremets : Un biscuit moelleux et fondant au chocolat surmonté d'un biscuit pistache et d'une ganache au chocolat.
Un Flan courgettes fromagées que vous pourrez servir en entrée ou en petites bouchées pour l'apéritif accompagné d'une salade ou d'un coulis de tomates.
Un Crumble de petits légumes du sud, avec tomates, aubergines, courgettes et une crème au chèvre frais dans une verrine pour une délicieuse entrée.
Servi en entrée, ce Velouté de betteraves tout en douceur, accompagné de ses mouillettes craquantes, a séduit petits et grands.
Rien de tel pour retrouver ses souvenirs d'enfants que de déguster au goûter une Pomme au four-cœur carambar.
Une timbale aux lentilles, petite entrée froide à base de lentilles et de maquereau au vin blanc!! un régal je peux vous l'assurer!
Un Flan de courgettes à ma façon tout simplement préparé avec les ressources de mes placards.
Pour changer, pourquoi ne pas cuisiner des Haricots verts à la varoise? Mijotés avec de belles tomates mûres, parfumés de thym et de basilic.