Croquant Fondant Gourmand4 130 recettes
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Tarte briochée aux pommes
Une Tarte briochée aux pommes bien moelleuse avec une garniture très fondante grâce au mascarpone, et un petit brin d'exotisme avec les baies de Godji .
Navets à la poulette
Nous avons beaucoup aimé, la farce très goûteuse et les légumes très doux, dans ce gratin de navets à la poulette.
Fromage blanc à la Multidélices
Quoi de meilleur que du Fromage blanc lorsqu'il est fait maison? Pour cela j'ai utilisé une yaourtière, petit appareil qui est devenu indispensable chez moi
Fondant chocolat-chantilly au mascarpone
Un Fondant chocolat accompagné d'une délicieuse chantilly au mascarpone.
Velouté potimarron-oseille
Un Velouté potimarron-oseille que vous pouvez préparer à l'avance, vous le ferez réchauffer au moment du repas et vous verserez la crème avant de servir.
Éventails de pommes de terre au bacon.
Des Éventails de pommes de terre au bacon dorés, fondants et croustillants sous leur croûte de parmesan, servis avec une viande grillée, c'est un délice!
Tarte ensoleillée
Une pâte maison, brisée ou feuilletée, quelques légumes bien colorés, une petite crème pour lier le tout et voilà une délicieuse Tarte ensoleillée.
Pois chiches à la Turque.
Ces Pois chiches à la Turque ne sont pas de la grande cuisine, mais sans réfléchir on les grignote à l'apéritif jusqu'à ce que le plat soit vide!
Sablés aux trois chocolats
Une pâte noisette et cacao, une ganache au chocolat au lait, un nappage au chocolat noir et des décors chocolat blanc pour ces Sablés aux trois chocolats.
Potimarron de Mantoue
Le potimarron de Mantoue est une préparation ou le potimarron se marie avec délice avec la mostarda de Mantova et du parmesan fraîchement râpé.
Pizza parmesane.
Une Pizza parmesane entièrement maison, avec une pâte moelleuse, garnie d'une sauce tomate agrémentée de jambon cru, de mozzarella et de parmesan râpé.
