Croquant Fondant Gourmand4 048 recettes
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Pudding au chocolat blanc.
Ce Pudding au chocolat blanc préparé avec du pain de mie et arrosé d'une sauce au chocolat blanc a constitué un goûter gourmand et bien apprécié!
Tartelettes aux artichauts
Des Tartelettes aux artichauts à la pâte très croustillante qui enferme des lamelles d'artichauts très tendres enrobées d'une crème bien goûteuse!!!
Velouté de brocolis
Ce Velouté de brocolis est un régal et du plus bel effet dans l'assiette avec ses petits légumes sur le dessus et le gressin entouré de jambon de parme.
Entremets citron
Le citron est adouci par la pannacotta : Un entremets citron parfait pour appeler le soleil et pourquoi pas pour figurer sur votre table de fête!
Mousse de jambon
Cette mousse au jambon, très fine, très fraîche constitue une entrée que vous pourrez décorer à votre envie ou suivant la période de l'année.
Mousse siphon au chocolat
Une Mousse siphon au chocolat à servir en petites verrines car elle est bien riche mais elle a séduit tous mes gourmands.
Gratins au chou-fleur soufflés
De délicieux petits Gratins au chou-fleur soufflés à la présentation individuelle superbe si vous les parez de tomates cerises confites et de baies roses.
Crème de légumes à la poudre d'ail.
Une crème de légumes au velouté très fin, bien apprécié lorsque le temps est maussade.
Moelleux aux trois chocolats.
Des petits Moelleux aux trois chocolats dans lesquels chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc se liguent pour régaler les gourmands!
Currywurst
Après une petite recherche sur la toile, j'ai fait un Currywurst avec ces saucisses blanches, incontournables de la cuisine allemande,
Cheesecake exotique.
Un mélange de fromages frais, des fruits exotiques confits d'autres frais ou surgelés, voici un Cheesecake exotique aussi joli à regarder que délicieux.
Artichaut cocotte
Un artichaut cocotte, une recette rapide et facile si vous utilisez des fonds d'artichauts déjà prêts.
Marmite de la mer
La Marmite de la mer ou comment improviser le repas sans sortir de la maison, en faisant juste l'inventaire des réserves.
Un papillon sur la tarte au roquefort
Un papillon sur la tarte au roquefort dans laquelle le moelleux de la crème au Roquefort Papillon se marie divinement bien avec le croquant des noix.
Couscous destructuré.
Couscous destructuré puisque la garniture contient les éléments du couscous mais la semoule est simplement assaisonnée d'huile d'olive, de sel et poivre.
