Croquant Fondant Gourmand

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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand" - page 81


Pistachoc entremets.

Pistachoc entremets.

Tout est dit dans le nom de ce Pistachoc entremets : Un biscuit moelleux et fondant au chocolat surmonté d'un biscuit pistache et d'une ganache au chocolat.

Flan courgettes fromagées

Flan courgettes fromagées

Un Flan courgettes fromagées que vous pourrez servir en entrée ou en petites bouchées pour l'apéritif accompagné d'une salade ou d'un coulis de tomates.

Riz au lait aux carambars

Riz au lait aux carambars

Un dessert très crémeux et très parfumé.

Crumble de petits légumes.

Crumble de petits légumes.

Un Crumble de petits légumes du sud, avec tomates, aubergines, courgettes et une crème au chèvre frais dans une verrine pour une délicieuse entrée.

Velouté de betteraves et ses mouillettes.

Velouté de betteraves et ses mouillettes.

Servi en entrée, ce Velouté de betteraves tout en douceur, accompagné de ses mouillettes craquantes, a séduit petits et grands.

Pomme au four-cœur carambar

Pomme au four-cœur carambar

Rien de tel pour retrouver ses souvenirs d'enfants que de déguster au goûter une Pomme au four-cœur carambar.

Timbale aux lentilles.

Timbale aux lentilles.

Une timbale aux lentilles, petite entrée froide à base de lentilles et de maquereau au vin blanc!! un régal je peux vous l'assurer!

Tartelettes Michoko.

Tartelettes Michoko.

La pâte est délicieuse, la garniture.

Flan de courgettes à ma façon

Flan de courgettes à ma façon

Un Flan de courgettes à ma façon tout simplement préparé avec les ressources de mes placards.

Haricots verts à la varoise

Haricots verts à la varoise

Pour changer, pourquoi ne pas cuisiner des Haricots verts à la varoise? Mijotés avec de belles tomates mûres, parfumés de thym et de basilic.

Goûter Magdalena

Goûter Magdalena

Des gâteaux tout simples, à partir d'un yaourt maison.

Pavé au lait ribot

Pavé au lait ribot

Ce Pavé au lait ribot, est un pain très léger, à la mie très tendre et très douce.

Crumble poire-pomme-caramel

Crumble poire-pomme-caramel

Que diriez vous d'un Crumble poire-pomme parfumé d'un caramel au beurre salé? Et pour encore plus de gourmandise, à servir avec de la glace à la vanille.

Moelleux roquefort-cœur miel

Moelleux roquefort-cœur miel

Vous pouvez proposer ces Moelleux roquefort-cœur miel en amuse bouche pour escorter l'apéritif ou en entrée accompagnés d'une salade.

Brioche slovène ou Buhteljni

Brioche slovène ou Buhteljni

La Brioche slovène ou Buhteljni pour voyager vers l'ancienne république de la Yougoslavie.

Quiche saumon-fenouil

Quiche saumon-fenouil

Cette Quiche saumon-fenouil nous a régalés avec sa pâte croustillante et le petit goût anisé du fenouil qui se marie très bien avec le saumon.

Cupcakes caramel

Cupcakes caramel

Vous aimez le caramel? Vous aimez la crème au beurre? Alors vous allez vous régaler eb dégustant ces Cupcakes caramel, tout moelleux et tellement parfumés.

Nougat glacé rose.

Nougat glacé rose.

Un goût très doux et une superbe couleur pour ce délicieux Nougat glacé rose, dessert aux pralines qui a été bien apprécié par mes gourmands.

Tarte briochée aux pommes

Tarte briochée aux pommes

Une Tarte briochée aux pommes bien moelleuse avec une garniture très fondante grâce au mascarpone, et un petit brin d'exotisme avec les baies de Godji .

Crémeux potiron-coco

Crémeux potiron-coco

Un velouté au parfum exotique délicieusement relevé par le fromage de chèvre.

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