Accueil - Croquant Fondant Gourmand
J'ai trouvé que la Brioche viennoise au pavot ressemblait plus à un délicieux gâteau très fondant.
Une Crème au café aux étoiles par l'ajout de petites étoiles en gâteau quatre-quarts.
Quoi de meilleur pour se réchauffer qu'une bonne tasse de lait fumant? Avec ce Kit chocolat chaud, vous allez rêver de journées froides pour vous régaler!
Jus de pomme et vin blanc se marient avec bonheur aux épices, orange et citron dans une gelée de pomme très parfumée.
Un délicieux gâteau que j'ai servi pendant les fêtes de Noël, mais ce triangle au chocolat pourra être au menu d'un repas de fête tout au long de l'année.
Une terrine de canard à l'orange délicieuse, qui pourra figurer sur votre table de fête et qui a le gros avantage de se préparer à l'avance.
Vous choisirez de peler ou non le potimarron pour préparer ce délicieux Velouté potimarron-parmesan.
Du Riz au lait en habit de fête relevé par une sauce au petit parfum de citron.
La brioche est fine, douce et légère, quel bonheur!!! Cette couronne de l'Épiphanie a été tellement plébiscitée que j'en ai refait une le lendemain!
Si vous avez des amateurs de sucré-salé, n'hésitez pas!! J'ai servi ce délicieux Poulet à l'ananas qui me vient du Vietnam avec du riz pilaf aux poivrons.
Un façonnage original et bien joli, une mie souple, douce et légère, nous avons aimé ces Brioches diamant avec leur garniture de lemon-curd.
Un joli velouté orange délicieux qui nous a réconforté par un petit froid piquant et nous a régalés avec cette douceur apportée par l'orange et les épices.
Le Gratin Franco-Italien ou la rencontre d'un chou-fleur de Bretagne et d'un bon Parmesan, avec une farce à la viande, le tout relevé de quelques épices.
Ce Fondant chocolat-café, est un gâteau tout souple au chocolat relevé de liqueur de café et nappé d'un glaçage tout chocolat.
Un régal avec cette assiette directement venue de l'Italie avec cet Agneau aux trombettes au goût légèrement acidulé apporté par le citron.
Le pain brioché Challah à 6 brins est servi traditionnellement pendant les fêtes juives du Shabbat.