Croquant Fondant Gourmand

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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand" - page 79


Salade tunisienne Méchouia

Salade tunisienne Méchouia

La Salade tunisienne Méchouia signifie "salade grillée" car tous les légumes qui la composent sont grillés puis assaisonnés d'une bonne huile d'olive.

Pain à la semoule et au levain

Pain à la semoule et au levain

Ce Pain à la semoule et au levain Kayser peut se décliner en pain long cuit sur la plaque ou en pain rond cuit en cocotte : Les 2 sont délicieux!

Tartelettes framboise.

Tartelettes framboise.

Des Tartelettes framboise meringuée entièrement maison depuis la pâte, jusqu'à la poudre d'amande et le coulis de framboise.

Bouchées olive-parmesan

Bouchées olive-parmesan

Elles ne sont pas jolies mais elles sont délicieuses ces Bouchées olive-parmesan pour varier un peu le grignotage au moment de l'apéritif.

Fondant chocolat-griottes

Fondant chocolat-griottes

Mariage parfaitement réussi entre orange, griottes et chocolat.

Brioche escargot.

Brioche escargot.

Une délicieuse et superbe Brioche escargot toute moelleuse et fourrée au chocolat.

Gâteau au Nutella.

Gâteau au Nutella.

Il est moelleux, fondant.

Moelleux spéculoos-noisette.

Moelleux spéculoos-noisette.

Ces Moelleux spéculoos-noisette sont comme leur nom l'indique très moelleux avec un bon goût de noisette et un délicieux croquant donné par la pâte crunchy.

Mousse avocat-jambon cru

Mousse avocat-jambon cru

Cette Mousse avocat-jambon cru très légère et aérienne constitue une délicieuse entrée très vite faite et qui peut se préparer à l'avance.

Gâche normande

Gâche normande

Attention, ne vous attendez pas à une brioche.

Muffins myrtille-framboise

Muffins myrtille-framboise

Ces Muffins myrtille-framboise ont disparu en un clin d'œil, dévorés au goûter tellement ils étaient parfumés et moelleux.

Quiche saumon-brocolis

Quiche saumon-brocolis

Une quiche très légère et goûteuse, préparée avec les réserves de la maison.

Cookie géant amande ou noisette

Cookie géant amande ou noisette

Un vrai Cookie géant enrobé de cassonade et agrémenté de pépites de chocolat et d'amandes ou de noisettes.

Pain italien au levain

Pain italien au levain

J'ai encore craqué, mais cette fois, il est un peu différent, voici mon Pain italien au levain Kayser à la croûte fine,craquante, à la mie douce et légère!

Pain de viande à l'italienne

Pain de viande à l'italienne

Un Pain de viande comme en Italie, qui s'apprécie aussi bien froid avec une salade que chaud, accompagné des tomates et de sa sauce de cuisson aux légumes.

Gâteau 5 minutes au chocolat

Gâteau 5 minutes au chocolat

Il est fait en moins de temps qu'il ne faut pour le dire ce Gâteau 5 minutes au chocolat.

Potage napolitain

Potage napolitain

Quelques feuilles d'oseille, des tomates rouges et mûres, quelques petites pâtes ou quelques croutons suivant l'envie : Un Potage napolitain pour se régaler

Tarte abricot-framboise

Tarte abricot-framboise

Pour profiter pleinement de l'été et de ses beaux fruits, voici une Tarte abricot-framboise dans laquelle les fruits juteux sont posés sur une crème amande.

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

J'ai servie la Focaccia pugliese à l'apéritif, en carrés.

Brioches de Chrys.

Brioches de Chrys.

Les Brioches de Chrys sont très vite faites.

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